Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 673 de vereeuiode werking van vocht, warmte en lucht die oppervlaktelaag tot ontleding- over en vormt later een donkergekleurde of zelfs een slappe of papperige laag. Daarom moet men ook nooit reeds geopende noten bewaren, maar de droging onmiddellijk na het stukslaan beginnen. Bij drooino- in de zon moet men de noten alleen gedurende de morgenuren openen, om voor die eerste droging van de


Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 673 de vereeuiode werking van vocht, warmte en lucht die oppervlaktelaag tot ontleding- over en vormt later een donkergekleurde of zelfs een slappe of papperige laag. Daarom moet men ook nooit reeds geopende noten bewaren, maar de droging onmiddellijk na het stukslaan beginnen. Bij drooino- in de zon moet men de noten alleen gedurende de morgenuren openen, om voor die eerste droging van den sterksten zonneschijn te kunnen profiteeren. Naast den eisch van snelle begindroging staat die van onvoldoende Fig. 254. 'rucc clmu^iiiru iiiinsen; één nogr in aanbouw. droging. Niet alleen de oppervlaktelaag, maar ook het binnenste moet werkelijk droog zijn, en uit den aard der zaak verdampt het water uit dit binnengedeelte veel langzamer; dit is dikwerf nog zeer vochtig, wanneer oppervlakkig beschouwd de copra reeds droog schijnt. Vooral in de Buitenbezittingen, past men veelal droging boven vuur toe, op een rooster van bamboe of ander materiaal, dat i a 1^2 M. boven den grond wordt gemaakt en waarop men de geopende noten


Size: 1655px × 1209px
Photo credit: © Bookworm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No

Keywords: archive, book, drawing, historical, history, illustration, image, page, picture, print, reference, vintage