. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 468 MIG. rarement acuminées, ayant les bords légèrement crénelés. â Pétiole : gros, assez court, à peine cannelé. â Stipules : des plus petites. Fertilité. â Abondante. Culture. â La vigueur et la grande fertilité de ce pommier le désignent tout naturellement pour le plein-vent, d'autant mieux que sa tige est très-droite, grosse, et sa tête touffue, régulière. Sous forme buisson, cordon, espalier, pyramide, il
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 468 MIG. rarement acuminées, ayant les bords légèrement crénelés. â Pétiole : gros, assez court, à peine cannelé. â Stipules : des plus petites. Fertilité. â Abondante. Culture. â La vigueur et la grande fertilité de ce pommier le désignent tout naturellement pour le plein-vent, d'autant mieux que sa tige est très-droite, grosse, et sa tête touffue, régulière. Sous forme buisson, cordon, espalier, pyramide, il fait également, écussonné sur paradis, des arbres irréprochables. Pomme Mignonne d'Hiver. â Deuxième Type. Inscription dn fruit. â Grosseur : moyenne ou volumi- neuse. â Forme : sphérique, plus ou moins comprimée aux pôles et habituellement ayant un côté plus gros que l'autre. â Pédoncule : peu long, droit ou arqué, bien nourri, surtout au point d'atta- che, profondément planté dans un vaste bassin.â Åil: grand, mi-clos ou très-ouvert, à larges et souvent longues sépales, à ca- vité irrégulière, unie, mais ordi- nairement assez considérable. â Peau : épaisse, luisante, à fond vert clair jaunâtre, lavée et panachée de rouge sur la face exposée au soleil, nuancée de fauve autour du pédoncule et semée de quelques points grisâtres cerclés de carmin.â Chair: jaune verdâtre, mi-fine, assez tendre. â Eau : suffi- sante, très-sucrée, à peine acidulée, de saveur délicate et aromatique. Maturité. â Février-Mai. Qualité. â Première, pour les amateurs de pommes douces. Historique. â Assez généralement cultivée dans le département de Maine-et- Loire , on l'y regarde depuis longtemps comme une variété angevine. Pierre Leroy, mon grand-père, la multipliait déjà en 1790 (voir son Catalogue, p. 26), M
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