. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. NOT 465 710. Poire NOTAIRE Descriptian de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement étalés, longs, de moyenne grosseur et peu coudés, marron nuancé de rouge sombre, très-finement et abondamment ponctués, ayant les coussinets bien ressortis et de courts mérithalles.â Yeux : moyens, coniques, aigus, à large base, non appliqués contre le bois. â Feuilles : assez grandes, ovales - al
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. NOT 465 710. Poire NOTAIRE Descriptian de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légèrement étalés, longs, de moyenne grosseur et peu coudés, marron nuancé de rouge sombre, très-finement et abondamment ponctués, ayant les coussinets bien ressortis et de courts mérithalles.â Yeux : moyens, coniques, aigus, à large base, non appliqués contre le bois. â Feuilles : assez grandes, ovales - allongées , acuminées , planes ou naviculées, à bords profondément dentés, à pétiole menu, court et stipulé. FERTiLrrÃ. â Ordinaire. Culture. â Il prospère sur toute espèce de sujet ; sa vigueur est modérée et la croissance de l'écusson, un peu lente; il prend une jolie forme pyramidale. Sescriptiou du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : assez inconstante, elle se maintient le plus ordinairement entre l'ovoïde irrégulièrement arrondie et la turbinée très-obtuse et très-ventrue. â Pédoncule : court ou de longueur moyenne, mince, renflé à la base, rarement bien arqué, inséré dans une large cavité souvent profonde et presque toujours accidentée sur ses bords. â Åil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, parfois contourné, généralement bien enfoncé. â Peau : épaisse et un peu rugueuse, vert herbacé légèrement jaunâtre, toute ponctuée de fauve et lavée de rouge sombre sur le côté de l'insolation. -~ Chair : jaunâtre, mi-fine et mi-fondante, contenant de nombreuses pierres autour des loges. â Eau : jamais abondante^ sucrée, aromatique, entachée d'une astrin- gence qui la rend désagréable. Maturité. â Courant d'octobre. Qualité. â Troisième, et quelquefois deuxième quand l'astringence de l'eau n'a rien
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