Archive image from page 400 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà magâmen] 393 moyenne.âForme : turbinÃe-allongÃe, obtuse, ventrue parfois dÃprimÃe à la base et parfois aussi, recourbÃe au sommet. â PÃdoncule : de longueur moyenne, mince, non arquÃ, charnu, obliquement implantà à la surface du fruit. â Åil: grand, des plus ouverts, rÃgulier, non plissÃ, à peine enfoncÃ. â Peau : jaune
Archive image from page 400 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà magâmen] 393 moyenne.âForme : turbinÃe-allongÃe, obtuse, ventrue parfois dÃprimÃe à la base et parfois aussi, recourbÃe au sommet. â PÃdoncule : de longueur moyenne, mince, non arquÃ, charnu, obliquement implantà à la surface du fruit. â Åil: grand, des plus ouverts, rÃgulier, non plissÃ, à peine enfoncÃ. â Peau : jaune verdâtre clair, finement ponctuÃe et striÃe de roux, veinÃe de fauve auprès du pÃdoncule et mar- quÃe de taches brunes habituellement squammeuses. â Chair : blanche, fine, compacte, juteuse, fondante, exempte de granulations. â Eau : des plus abon- dantes, fraîche, sucrÃe, peu acidulÃ, ayant une excellente saveur beurrÃe. MaturitÃ. â De la fin d'octobre jusqu'au dÃbut de dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â M. Willermoz, secrÃtaire du Congrès pomologique, fournissait rÃcemment, sur cette poire exquise, les renseignements ci-après en la dÃcrivant dans la Pomologie de la France : «. Obtenue d'un semis fait en 1847 par M. Luizet père, alors pÃpiniÃriste à Ãcully (Rhône). Les pÃpins semÃs provenaient du Beurrà d'Hardenpont (des Belges), de la Buchesse d'Angou- lÃme, du Colmar d'Arenberg et du Bon-ChrÃtien Williams's (ou poire Williams). Le premier rapport a eu lieu en 1856. Le fruit a Ãtà soumis à l'apprÃciation de la SociÃtà d'Horticulture du Rhône, et dÃcrit par sa Commission de pomologie. » (Tome III, 1865, n° 112.) Poire BEURRà MAGNIFIQUE. â Synonyme de Beurrà Diel. Voir ce nom. Poire BEURRà DE MALINES. â Synonyme de poire Bonne de Matines. Voir ce nom. 231. Poire BEURRà MENAND. Description de l'arbre. â Bois : de moyenne force. â Ba- meaux : peu nombreux, ÃtalÃs
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