. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 560 PIG [PIGEONNET BLA] 336. Pomme PTGEONNET BLANC D'HIVER. Synonymes. â Pommes : 1. Kammer ou Ramwer (Jean Bauhin, Hisloria fontis et balnei Bollensis Admirabilis, 1598, p. 74; â et, du même, Historin plantarum universalis, édit. de 1651, t. I, p. 12). â 2. Chapeau [Id. iibid.).â 3, Huttlins {Id. iibid.). â 4. Pointue {Id. iibid.). â 5. Vert-Poireau {Id. iibid.). â 6. Camière [?] (Olivier de Serres, le Théâtre d
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 560 PIG [PIGEONNET BLA] 336. Pomme PTGEONNET BLANC D'HIVER. Synonymes. â Pommes : 1. Kammer ou Ramwer (Jean Bauhin, Hisloria fontis et balnei Bollensis Admirabilis, 1598, p. 74; â et, du même, Historin plantarum universalis, édit. de 1651, t. I, p. 12). â 2. Chapeau [Id. iibid.).â 3, Huttlins {Id. iibid.). â 4. Pointue {Id. iibid.). â 5. Vert-Poireau {Id. iibid.). â 6. Camière [?] (Olivier de Serres, le Théâtre d'agriculture et ménage des champs, 1608, p. 626). â 7. Pigeon blanc (Merlet, l'Abrégé des bons fruits, 1667, p. 151 ). â 8. Nez-de-Mouton (Jean Mayer, Pomona franconica, 1776, t. III, p. 107). â 9. Museau de Lièvre blanc (Victor Paquet, Traité de la conservation des fruits, 1844,). â 10. Dacoton Nonpareil (Comice horticole d'Angers, 1847, Catalogue de son Jardin fruitier, n" 116). â 11. CÅur DE Pigeon blanc (Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1867, t. IV, n» 12). Premier Type. Descriptioii de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, géné- ralement étalés, longs, assez gros, bien coudés, très-duveteux, d'un brun verdâtre, parfois lavé de rouge. â Lenticelles : allongées , grandes et abondantes. â Coussinets : assez res- sortis. â Yeux : petits ou moj^ens, coniques-arrondis, très-cotonneux et fortement plaqués sur l'écorce. â Feuilles : de grandeur moyenne, vert clair en dessus, gris verdâtre en des- sous, ovales très-allongées, longue- ment acuminées, canaliculées pour la plupart et à bords assez profondément dentés. â Pétiole : court, fort, rare- ment cannelé. â Stipules : des plus petites. Fertilité. â Assez abondante. Culture. â Ãtant greffé ras terre il se développe vigoureusement, son tronc pousse droit et sa tête
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