L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . ette, & autres herbes tendres ^ cncor les ar-tichauds,fe femert en printenips,&: leplusfouuent aufsi toftviennent celles de Mars,&: dApuril,quedeFeburicr,feIonladiuerfité du temps. PUnter^Te^lanteTy cueillir (^garder les herbespotagères. Chap. 5. On tranfplante les herbes pour lesaffrachir, TranrpUtatio».&
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . ette, & autres herbes tendres ^ cncor les ar-tichauds,fe femert en printenips,&: leplusfouuent aufsi toftviennent celles de Mars,&: dApuril,quedeFeburicr,feIonladiuerfité du temps. PUnter^Te^lanteTy cueillir (^garder les herbespotagères. Chap. 5. On tranfplante les herbes pour lesaffrachir, TranrpUtatio».&:fjire plus grandes:& ce fait-on,ou de plan-che en planche, ou de couche en couche,quand elles ont quatre ou cinq fueilles horsde terre,& ce peut Ion faire en toutes fàifons,mais que le temps foit humide, & pluuieux: , Humidité 4u& les doit- on mettre en terre bien fournie, &: grafle, fans au- ^^^^ * amendement de le temps neft plLiuicux,il faut lesarrouftr après quelles feront mifes en terre aflez auant,&àdaucunes faut trancher les bouts des racines & les planter aularge, à fin que Ion les puifTc farder & ferfouïr quand bc-foing fera. Les boutteurcspour le iardin dodeurs, fe font aufsi en Bouttetir*. k ij. LIVRE IL toute? faifons, & des reieflons de lannée en prenant partiedu vieil bois, de tordant ce que mettez en terre : ou bien en lefendant par bas, ôc y mettant vn grain diuoineen la fente,& à lcntour quelques autres grains dicelle auoine. Les erpin3rs,arroches, periîl & ferfueil, ne valent rientranfplintez. Sarclcméc dIier Lon farclc les bônes herbes pour ofter les mauuaifes, qui beî. confomment leur nourriture, & les ofFufquent,ccia doit eftrc fiit auec cerPouettcSjquant elles font encor petites, & auec lamain quand les herbes à potages font defïa fortes &: grandes, Serfouyraent. LoQ les ferfouift tant pour le poix de la terre, côme pour lefgouft des eaux, & pour le deffoulement des pieds des pcr^founes dont la terre f endurcit. Cu
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