Trattenimenti sulle vernici, ed altre materie utili, e dilettevoli sparse nelle opere di molti accreditati autori : particolarmente nel trattato assai stimato del PFilippo Bonanni . la materia deflinata al-la cottura . Sotto tali Vafi fi deve accendere il fuoco, ed ac-ciochè quello fia di tale attività fufficiente alla cot-tura defiderata , e duri per molte ore nella operazio-ne fempre uniforme, non vi è il miglior modo, chefervirfi di un Fornello detto a Vento ; e fra tutti iFornelli di tal genere 1 ottimo è quello , che quideferivo per quelli , ai quali non è noto , e fpie-garò il modo di fe


Trattenimenti sulle vernici, ed altre materie utili, e dilettevoli sparse nelle opere di molti accreditati autori : particolarmente nel trattato assai stimato del PFilippo Bonanni . la materia deflinata al-la cottura . Sotto tali Vafi fi deve accendere il fuoco, ed ac-ciochè quello fia di tale attività fufficiente alla cot-tura defiderata , e duri per molte ore nella operazio-ne fempre uniforme, non vi è il miglior modo, chefervirfi di un Fornello detto a Vento ; e fra tutti iFornelli di tal genere 1 ottimo è quello , che quideferivo per quelli , ai quali non è noto , e fpie-garò il modo di fervirfene . Si veda la Figura I. in effa A B inoltrano nellaparte fuperiore orizzontale un buco tondo,fopra cuifi deve porre la fcodella di Rame piena di Arena ,od Acqua con entro il Vafo della Vernice C D. IlTubo E F fi deve empiere di carbone , e poi chiu-dere la lua bocca con coperchio di terra fimile aquella , di cui fi è fabbricato il Fornello ; ed affin-chè s impedilca 1 ingreilò libero all aria , fi chiu-derà la filfura , che paffa tra il coperchio, e V ori-fìcio del Tubo , con fovrapporvi della cenere. Per il buco anteriore G incavato a cono nel For-nello ,. Su le Vernici* 1T9 nello , e di competente grandezza fi dà fuoco al car-bone calato nel vano interno del Fornello del Tu-bo E F , e quello buco ancora chiuderaifi con tu-raccio parimenti di figura conica , proporzionato aldi lui incavo , come vedeiì in I , fervendofi fem-pre per tali turaccj della medefima creta , con cuiformali il Fornello . Nel lato poi, e luogo H quafi fui la bafe del For-nello , dovrà effervi nn altra apertura in forma diuna piccola porticella tonda , e col fuo turacelo ,che almeno nella fua parte luperiore convella entridentro al vano del buco , degradando a cono , co-me può vederfi in S . Quefto buco H chiamafi Ce-nerario , fervendo a fine di potere comodamenteeftrarre con una palettina la cenere caduta nel vanoinferiore del Fornello dalla Graticcia , lopra cui ar-dono i carboni


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