. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 250 BER [bergamote mus â paq] Description du frviit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : ovoïde-arrondie, régulière, habituellement mamelonnée au sommet. â Pédoncule : rarement très-long, renflé à son point d'attache, mince, droit ou arqué, oblique- ment inséré dans un vaste évasement. â Åil : grand, bien formé, ouvert ou mi- clos, peu enfoncé. â Peau: vert-olive, semée de points brunâtres e
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 250 BER [bergamote mus â paq] Description du frviit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : ovoïde-arrondie, régulière, habituellement mamelonnée au sommet. â Pédoncule : rarement très-long, renflé à son point d'attache, mince, droit ou arqué, oblique- ment inséré dans un vaste évasement. â Åil : grand, bien formé, ouvert ou mi- clos, peu enfoncé. â Peau: vert-olive, semée de points brunâtres et striée de fauve auprès de l'Åil et du pédoncule. â Chair : blanche, mi-fondante, assez fine, juteuse, contenant quelques pierres autour des loges. â Fau : des plus abondantes, sucrée, aigrelette, douée d'un parfum savoureux rappelant celui de la jacinthe. Maturité. â De la moitié de septembre jusqu'à la fin du même mois. Qualité. â Première. Historique. â Obtenue en 1852, cette espèce fait partie des gains de feu Goubault, qui avait créé une pépinière de semis de poirier, aujourd'hui détruite, dans la charmante propriété de Millepieds, sur la route de Saumur, à un kilomètre d'Angers. Soumis en d853 à l'appréciation du Comice horticole de Maine-et-Loire, ce fruit fut reconnu excellent et livré au commerce dès l'année suivante. Poire BERGAMOTE MUSQUÃE. â Synonyme de Bergamote rouge (de Duhamel). Voir ce nom. Poire BERGAMOTE PANACHÃE. â Synonyme de Bergamote d'Automne pana- chée. Voir ce nom. 124. Poire BERGAMOTE DE Synonymes. â Poires : 1. Ber- gamote DE LA GrILLIÃRE (Merlet, l'Abrégé des bons fruits, édition de 1675, p. 153 ). â 2. Bergamote D'HivEK(dom Gentil, le Jardinier solitaire, édition de 1723, p. 55). â 3. Bergamote de Carême ( Henri Manger, Systematische Pomologie, 1783, t. II, p. 38 ). â 4. Bergamote ronde d'Hi-
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