Archive image from page 376 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BEU [beurrà ghÃ] 367 implantà à la base d'un mamelon plus ou moins prononcÃ. â (EU : petit, ouvert, placà dans un bassin large et peu profond. â Peau .-rugueuse, Ãpaisse, jaune d'or, presque entièrement recouverte, surtout du côtà du soleil, de tackes Poire Beurrà Gens. gris-roux et de points brunâtres excessivement fin
Archive image from page 376 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BEU [beurrà ghÃ] 367 implantà à la base d'un mamelon plus ou moins prononcÃ. â (EU : petit, ouvert, placà dans un bassin large et peu profond. â Peau .-rugueuse, Ãpaisse, jaune d'or, presque entièrement recouverte, surtout du côtà du soleil, de tackes Poire Beurrà Gens. gris-roux et de points brunâtres excessivement fins. â Chair : blan- che, fine, fondante, juteuse, rare- ment pierreuse, â Eau : abon- dante, sucrÃe, savoureuse, imprÃ- gnÃe d'un arôme des plus exquis. , MaturitÃ. â Fin septembre, allant quelquefois jusqu'au com- mencement de novembre. QualitÃ. â Première. Historicfue. â On doit cette poire si dÃlicieuse aux pÃpinières de la Belgique. En 1847, le nom de son obtenteur Ãtait à peu près indi- quà par M. Biyort, dans ce passage d'un reCueil horticole imprimà à Bruxelles : « Les scions de l'arbre que j'en pos- sède provenaient de la pÃpinière de Van Mons, et m'ont Ãtà donnÃs comme Ãtant de 8011 cru. Il y a seize ans que cette greffe a eu lieu. Quoique le pied-mère du Beurrà Gens n'existe plus dans la ]iÃpinière de Louvain, je crois cependant que cet excellent gain peut être attribuà au professeur Van Mons. » [Album de pomologie, t. I, p. 18.) Ici, M. Bivort n'est qu'à moitià affirmatif; mais cinq ans plus tard, en 1835, complètement renseignÃ, il dit positivement, à La page 91 du tome III des Annales de pomologie belge et Ãtrangère : « Le Beurrà Gens appartient aux semis de Van Mons, « et sa première production a eu lieu vers 1827. » Observations. â Contrairement à l'opinion de qaalques pomologues, nous pouvons certifier que ce Beurrà n'a pas le moindre rapport avec la poire Urb
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