. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 472 OEU 714. Poire OEUF DE CYGNE. Synonyme. â Poire Swan's Egg (Langley., Pomona, or the Fncit-Garden illustrated, 1729, plan- che lxiv, ii° 4 ; â et Lindley, Guide to the orchard and kitchen garden, 1831, p. 383, n° 102). llescription de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux et étalés, courts, gros, coudés, brun-fauve un peu verdâtre et légè- rement nuancé de rouge auprès des yeux, ayant les lenticelles fin
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 472 OEU 714. Poire OEUF DE CYGNE. Synonyme. â Poire Swan's Egg (Langley., Pomona, or the Fncit-Garden illustrated, 1729, plan- che lxiv, ii° 4 ; â et Lindley, Guide to the orchard and kitchen garden, 1831, p. 383, n° 102). llescription de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux et étalés, courts, gros, coudés, brun-fauve un peu verdâtre et légè- rement nuancé de rouge auprès des yeux, ayant les lenticelles fines, abondantes, de courts mérithalles et les coussinets très-ressortis. â Yeux : des plus volumineux, ovoï- des-arrondis, aux écailles disjointes et duveteuses, écartés de l'écorce. â Feuilles : d'un joli vert luisant, assez petites, ovales-arrondies ou ovales, faiblement acuminées, à bords dentés ou crénelés, à pétiole long, épais, bien stipulé. Fertilité. â Remarquable. Culture. â Sa vigueur n'a rien d'excessif et tout sujet lui convient ; son écusson est d'une croissance tardive ; ses pyramides, fort ré- gulières, ne prennent un bon développement qu'à partir de leur troisième année. l&egcriptBcm aïai fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme: obovale ou ovoïde plus ou moins arrondie et bosselée. â Pédoncule : long, mince, droit ou recourbé, souvent renflé à son point d'attache, régulièrement implanté à fleur de fruit ou dans un évasementpeu marqué. â Åil: grand, très-ouvert, saillant ou faiblement enfoncé. â Peau : jaune verdâtre clair, couverte de gros et de petits points bruns et parfois de mouchetures rousses ; sur le côté de l'insolation elle prend habituelle- ment une teinte rougeâtre bien prononcée. â Chair: blanc jaunâtre, demi-fine, cassante ou mi-cassante, assez sèche, pierreuse autour des loges. â E
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