. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD [madame and â app] 373 grisâtres. â Chair : blanc verdâtre, fine ou demi-fine, juteuse, très-fondante, peu granuleuse au centre. â Eau : des plus abondantes, bien sucrée, vineuse, douée d'une saveur fort délicate. Maturité. â Vers la fin de septembre. Qualité. â Première. Historique. â Cette variété, qui porte le nom de ma femme, provient de mes semis; le pied-type a donné ses premiers fruits en 1862.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD [madame and â app] 373 grisâtres. â Chair : blanc verdâtre, fine ou demi-fine, juteuse, très-fondante, peu granuleuse au centre. â Eau : des plus abondantes, bien sucrée, vineuse, douée d'une saveur fort délicate. Maturité. â Vers la fin de septembre. Qualité. â Première. Historique. â Cette variété, qui porte le nom de ma femme, provient de mes semis; le pied-type a donné ses premiers fruits en 1862. 646. Poire MADAME APPERT. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : peu nom- breux, étalés vers la base, érigés près du sommet, gros et très-longs, bien coudés, gris jaunâtre, finement et abondamment ponctués, à coussinets presque nuls. â Yeux : petits, très- aplatis, obtus, duveteux, collés contre le bois. â Feuilles : d'un beau vert luisant, ovales ou arrondies, légère- ment coriaces, crénelées sur leurs bords, au pétiole court, des plus forts et couvert habituellement, en tout ou partie, d'une poussière noirâtre. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â On le greffe sur franc ou cognassier ; il est vigoureux, déve- loppe assez hâtivement son écusson et fait de fortes pyramides qui seraient irréprochables si leurs rameaux étaient plus abondants. Description du fruit. â Gros- seur : moyenne. â Forme : allongée, régulière, légèrement obtuse, ventrue à son milieu et très-mince à ses extré- mités, surtout au sommet, qui souvent est terminé par un faible mamelon. â Pédoncule : long, peu nourri, recourbé, placé obliquement à la surface du fruit- â Åil: moyen, arrondi, ouvert ou mi-clos, presque saillant. â Peau : mince, à fond jaune grisâtre, couverte en partie de taches et de points fauves toujours très-nombre
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