. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. PÃCHER. BEL [belle con â Dou] 37 Culture. â Doué d'une bonne vigueur, il fait de beaux arbres pour l'espalier et prospère passablement en plein vent. Uescriiitioii «lit fruit. â Grosseur : volumineuse. â F'orme : irrégulière- ment globuleuse, plus développée à la base qu'au sommet, ayant le sillon large mais peu profond. â Ccwité Pêche Belle-Conquê caudale : prononcée. â Point pistillaire : apparent, quoique placé
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. PÃCHER. BEL [belle con â Dou] 37 Culture. â Doué d'une bonne vigueur, il fait de beaux arbres pour l'espalier et prospère passablement en plein vent. Uescriiitioii «lit fruit. â Grosseur : volumineuse. â F'orme : irrégulière- ment globuleuse, plus développée à la base qu'au sommet, ayant le sillon large mais peu profond. â Ccwité Pêche Belle-Conquê caudale : prononcée. â Point pistillaire : apparent, quoique placé dans une dépression assez sensible. â Peau : épaisse, s'en- levant avec une certaine diffi- culté, très-duveteuse, à fond jaune blanchâtre, lavée et ponc- tuée de carmin à l'insolation. â Chair : blanchâtre, fine, bien fondante. â Eau : des plus abondantes, très-sucrée, déli- catement acidulée et parfumée. âNoyau : non adhérent, moyen, ovoïde, bombé, ayant la pointe terminale longue, aiguë, et l'a- rête dorsale presqu'émoussée. Maturité. â Derniers jours d'août. Qualité. â Première. Historique. â Quelle est l'origine de cette pêche, que son nom semble rattacher à notre pomone?... S'il faut prononcer d'après le document qui la fit connaître au monde horticole, feu Laurent de Bavay, mort en 1855 pépiniériste à Vilvorde-lez-Bruxelles, serait son obtenteur, ou tout au moins son promoteur. Le Catalogue de cet arboriste très-estimé, fut en effet, dans l'année 1832, le premier à la signaler, mais rien n'y disait qu'on dût la regarder comme un gain récent provenu de l'établissement même. Et, selon moi, le croire devient assez difficile, les pomologues belges, contrairement à leur habitude, ayant négligé de caractériser cet excellent fruit, et de l'inscrire au rang de ceux dont ils réclament l'indigénat. Puis un
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