Archive image from page 184 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 FON [fondante mal â marJ 77 l'autre. â PÃdoncule : long, assez mince au milieu, très-renflà à ses extrÃmitÃs, arquà et souvent contournÃ, obliquement insÃrà dans une large cavità de profon- n . _ . . â .. deur variable et dont les Poire Fondante de Malines. , , ..â .., bords sont très-inÃgaux. â OEil : petit, ouvert ou mi-clos, gÃ
Archive image from page 184 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 FON [fondante mal â marJ 77 l'autre. â PÃdoncule : long, assez mince au milieu, très-renflà à ses extrÃmitÃs, arquà et souvent contournÃ, obliquement insÃrà dans une large cavità de profon- n . _ . . â .. deur variable et dont les Poire Fondante de Malines. , , ..â .., bords sont très-inÃgaux. â OEil : petit, ouvert ou mi-clos, gÃnÃralement bien enfoncÃ. â Peau : Ãpaisse, rugueuse, jaune d'or, bron- zÃe près de l'Åil et près du pÃdoncule, couverte en par- tie, du côtà du soleil, par de nombreuses marbrures ou taches brun-rouge et gris verdâtre. â Chair : blan- che, demi-fine et demi-fon- dante , pierreuse. â Eau : suffisante, sucrÃe , aigre- lette, douÃe d'un savoureux parfum lÃgèrement mus- quÃ. MaturitÃ. â Fin de sep- tembre et courant d'octobre. QualitÃ. â Première , mais quelquefois deuxième quand la chair de cette poire (ce que nous avons constatà assez souvent) est par trop sèche et presque cassante. Historique â Ainsi que l'indique son nom, ce fruit est originaire de Mali- nes (Belgique), où le major Esperen le gagna de semis en 1842. Deux ans après il Ãtait importà chez nous. Les variÃtÃs Bonne de Malines et JosÃphine de Malines n'ont rien de commun avec lui. 515. Poire FONDANTE DE MARS. Description de l'arbre. â Bois : fort ou assez fort. â Rameaux : nombreux, gÃnÃralement ÃtalÃs, gros, longs, gÃniculÃs, lÃgèrement cotonneux, brun-rouge verdâtre, finement et abondamment ponctuÃs, aux coussinets très-marquÃs. â Yeux : volumineux, ovoïdes, duveteux, ÃcartÃs du bois, souvent placÃs en Ãperon, ayant les Ãcailles disjointes. â Feuilles: grandes, ovales-allongÃes, rÃgulièrement dentÃe
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