. Die Gartenwelt. Gardening. 42 Die Gartenwelt. XXII, 6. Obstbau. Tomate Fürst Borghese in einem Palmenhause wog 56 kg. Bei sorgfältiger frostfreier Aufbewahrung halten sich Kürbisse bis zum Frühjahre. Die Verwendung der Kür- bisse in der Küche ist sehr vielseitig, ihre Bedeutung als Viehfutter noch zu wenig erkannt. Das letzte Bild zeigt die Ausnutzung einer Eisenbahn- wagenwand. Es gibt so viele geeignete Hauswände und Mauern, an denen das köstlichste Obst geerntet werden könnte, ohne daß eine andere Fruchtart verdrängt wird. Jede größere Stadt sollte in einer ihrer öffentlichen Anlagen eine
. Die Gartenwelt. Gardening. 42 Die Gartenwelt. XXII, 6. Obstbau. Tomate Fürst Borghese in einem Palmenhause wog 56 kg. Bei sorgfältiger frostfreier Aufbewahrung halten sich Kürbisse bis zum Frühjahre. Die Verwendung der Kür- bisse in der Küche ist sehr vielseitig, ihre Bedeutung als Viehfutter noch zu wenig erkannt. Das letzte Bild zeigt die Ausnutzung einer Eisenbahn- wagenwand. Es gibt so viele geeignete Hauswände und Mauern, an denen das köstlichste Obst geerntet werden könnte, ohne daß eine andere Fruchtart verdrängt wird. Jede größere Stadt sollte in einer ihrer öffentlichen Anlagen einen Obst- und Gemüsemustergarten unterhalten, um bei der Bevölkerung durch mustergiltige Bei- spiele die Liebe und das Verständnis für den Obst- und Gemüsebau zu wecken, denn Vorträge und gute Bücher können nur ergänzend wirken. Zur Königlichen Eisenbahndirektion Hannover gehören etwa 36 000 Be- dienstete; die Ländereien umfassen unge- fähr 9000 Morgen, so daß sich der gärtnerischen Betätigung ein weites Feld bietet. Jährlich werden viele hundert- tausend Gemüsepflanzen an die Be- diensteten abgegeben, und große Mengen Saatgut verteilt. Auch Obstbaumschulen werden eingerichtet und zahlreiche Obst- bäume und Beerensträucher an geeigneten Stellen gepflanzt. Ausstellungen, Vor- träge und Unterstützungen tragen zur Be- lehrung und Förderung bei, und viele schöne Erfolge zeigen, daß die aufge- wendete Mühe nicht umsonst ist. Es ist sehr zu begrüßen, daß die Behörde dem Gartenbau so wohlwollend gegen- übersteht ; es wird zum Wohle des Ein- zelnen und der Allgemeinheit sein. Berkowski, Kgl. Gartenbahnmeister. Einige empfehlenswerte Beeren- obstsorten für Einmachezwecke. Beerenobstfrüchte sind zur Konser- vierung sehr geschätzt, aber nicht alle Sorten sind brauchbar, da Form, Ge- schmack, Farbe und Duft durch die Konservierung oft Veränderungen unterliegen, welche die Ungeeignetheit dartun. Unter den Erdbeeren gibt es nicht viele Sorten,
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