. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 456 NAP Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée rarement bien obtuse, très-ventrue dans toute sa partie inférieure, fort amincie à son autre extrémité, qui parfois est bosselée et quelque peu recourbée. â Pédoncule : très-court, gros, non arqué, obliquement inséré, continu ou presque continu avec la chair. â OEil : grand, régulier, ouvert, faiblement enfoncé. â Peau : plus
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 456 NAP Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée rarement bien obtuse, très-ventrue dans toute sa partie inférieure, fort amincie à son autre extrémité, qui parfois est bosselée et quelque peu recourbée. â Pédoncule : très-court, gros, non arqué, obliquement inséré, continu ou presque continu avec la chair. â OEil : grand, régulier, ouvert, faiblement enfoncé. â Peau : plus ou moins rugueuse, Poire Napoléon Savinien. jaune verdâtre j ponctuée de gris- roux, maculée de fauve autour du pédoncule ainsi que dans la cavité ombilicale, et portant de nombreuses taches brunes ou roussâtres, entièrement squam- meuses. â Chair : blanche, mi- fine, fondante, juteuse et odo- rante, exempte de pierres mais légèrement marcescente. â Eau : des plus abondantes , sucrée , musquée, assez délicate, souvent par trop douceâtre. Maturité. â Fin de septembre ou commencement d'octobre. Qualité. â Deuxième, et quel- quefois première lorsque l'eau est franchement acidulé. Historique. â M. Bivort, directeur des pépinières belges créées à Geest-Saint-Remy-lez - Jodoigne avec les égrains et les espèces ayant appartenu au pro- fesseur Yan Mons, a décrit en 1856 le poirier Napoléon Savinien, alors dans toute sa nouveauté; reproduisons donc le passage où il en dresse l'état civil : « Cette variété, précieuse â dit-il â à cause de sa maturation tardive [janvier en mars] et de sa rusticité, provient du Jardin de la Société Van Mons. L'arbre, de semis, a produit pour la première fois en 1854. Il a été dédié à M. Napoléon Savinien, curé deLiernu (Namur) et membre de la Société. » (Annales de po
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