Archive image from page 412 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 MAR 405 Culture. â Cet arbre n'a rien de particulier dans sa vÃgÃtation ; il se plaît autant . ' le cognassier que sur le franc, et prend toujours une assez jolie forme pyra- i claie. Poire Marquise. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinÃe bien arrondie dans sa partie infÃrieure, conique lÃgè
Archive image from page 412 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 MAR 405 Culture. â Cet arbre n'a rien de particulier dans sa vÃgÃtation ; il se plaît autant . ' le cognassier que sur le franc, et prend toujours une assez jolie forme pyra- i claie. Poire Marquise. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinÃe bien arrondie dans sa partie infÃrieure, conique lÃgèrement obtuse à son autre extrÃmitÃ, qui souvent est bosselÃe et mamelonnÃe. â PÃdoncule : long, grêle à son milieu, renflà au sommet, charnu à la base, arquÃ, obliquement implantà dans une large dÃpression et contre une gibbosità de gros- seur variable. â OEil : irrÃ- gulier, ouvert ou mi-clos et habituellement très-enfoncÃ. â Peau : Ãpaisse, vert clair jaunâtre, uniformÃment ponc- tuÃe et marbrÃe ou tachetÃe de gris-roux sur la majeure partie de sa surface. â Chair : blanche, mi-fine, cassante ou mi-fondante, juteuse et assez pierreuse. â Eau : abondante, sucrÃe, peu acidulà et peu musquÃe, fort dÃlicate. MaturitÃ. â Commence- nt de novembre, et parfois atteignant le mois de janvier. QualitÃ. â Deuxième, mais souvent première quand sa chair est à peu près idante. Historique. â L'apparition de cette poire dans les jardins français remonte plus à 1670. A cette date, aucun de nos anciens pomologues ne l'avait encore întionnÃe, mais peu après, en 1675, Merlet la dÃcrivit fort exactement, page 101 son AbrÃgà des bons fruits. Elle se rÃpandit rapidement et fit bientôt les dÃlices des dateurs. Ainsi l'Ãcrivain que nous venons de citer disait en 1690, en rÃimprimant p prÃcieux recueil : « Je tiens ce fruit admirable et des meilleurs (p. 86) ; » et la lintinye, qui la cultivait dans le pota
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