Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 436 Vele soorten rolmachines zijn op Java in gebruik; het meeste de gesloten rollers, van eene capaciteit van circa 250 a 300 pond. Veel worden op Java gebruikt de gesloten „doublc ad/iig'' roi/dc [hg. 156) en vierkante roitafels. Als de rolling is afgeloopen, wordt het blad er door een opening in den benedensten steen uitgelaten en de laatste resten worden met een bezempje uit den rol
Dr KW van Gorkom's Oost-Indische Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] drkwvangorkomsoo02gorkuoft Year: 1917 436 Vele soorten rolmachines zijn op Java in gebruik; het meeste de gesloten rollers, van eene capaciteit van circa 250 a 300 pond. Veel worden op Java gebruikt de gesloten „doublc ad/iig'' roi/dc [hg. 156) en vierkante roitafels. Als de rolling is afgeloopen, wordt het blad er door een opening in den benedensten steen uitgelaten en de laatste resten worden met een bezempje uit den roller geveegd. De rolling duurt van een half tot één uur al naar het blad, dat gerold wordt, den graad van verllenzing, enz. Het rollen wordt dikwijls in twee tempo's gedaan; eerst rolt men een half uur en zeeft het blad; het door de zeef gaande hjne gedeelte wordt niet verder gerold; het grovere deel rolt men nog van 20 minuten tot een half uur. Het fijne deel bevat de peccoblaadjes, die eerder gekneusd en gerold zijn dan de grovere bladeren, welke men wat sterker kan persen. Deze methode schijnt zeer aan te bevelen, vooral ook omdat het blad door het zeven wordt afgekoeld en men bij het daarop volgende tweede rollen geen last heeft, dat het te heet zou worden. Als het blad niet sterk is geflensd, wordt er allicht zoo sterk gerold, dat het sap er uit loopt; dit is geen groot bezwaar, wanneer men het uitgeperste sap niet laat wegloopen doch het 0|)vangt en weer met de blad massa vermengt. Gewoonlijk staat de bak, waarin het gerolde blad naar de zeven wordt weggevoerd, tijdens het rollen onder den roller en het uitgeperste sap druipt daarin, zoodat het, na de rolling, gemakkelijk met het blad gemengd kan worden. In den laatsten tijd is er een nieuw soort theeroller onder den naam „Sirocco theeroller' ingevoerd, welke op een geheel nieuw principe berust. In een vaststaanden koperen cylindrischen bak, welke boven open is, beweegt zich een stalen blad in tien vorm van een halve
Size: 1571px × 1273px
Photo credit: © Bookworm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: archive, book, drawing, historical, history, illustration, image, page, picture, print, reference, vintage
