. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ANG 143 toutefois il est prudent, en raison de l'extrême grosseur qu'atteignent souvent ses fruits, de le placer en espalier. _ Poire d'Angobert. â Deuxième Type. Description du fruit. â Grosseur : toujours très-volumineuse. â Forme : peu constante, mais le plus généralement turbinée, allongée, obtuse, bosselée, contournée, et fortement /|\ ventrue vers l'Åil. â Pé- doncule : as- sez court ou de moyenne long
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ANG 143 toutefois il est prudent, en raison de l'extrême grosseur qu'atteignent souvent ses fruits, de le placer en espalier. _ Poire d'Angobert. â Deuxième Type. Description du fruit. â Grosseur : toujours très-volumineuse. â Forme : peu constante, mais le plus généralement turbinée, allongée, obtuse, bosselée, contournée, et fortement /|\ ventrue vers l'Åil. â Pé- doncule : as- sez court ou de moyenne longueur, droit ou ar- qué , gros, parfois char- nu à la base, obliquement inséré,en de- hors de l'axe du fruit, dans une étroite cavité où le comprime un renfle- ment plus ou moins consi- dérable. â Åil: grand, très - ou- vert et bien développé , placé au mi- lieu d'un large bassin dont la pro- fondeur est excessive- ment varia- ble.â Peau: jaune obs- cur, entière- ment ponctuée de fauve, striée ou marbrée de même, et lavée de roux clair du côté du soleil. â Chair : blanche, grossière, juteuse, demi-fondante, pierreuse au centre. â Eau : suffisante, douce, sucrée, douée d'un arrière-goût musqué assez agréable. Maturité. â Fin janvier, se prolongeant jusqu'en mars. Qualité. â Troisième parmi les fruits à couteau, première parmi les fruits à Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy, Andr©, 1801-1875. Angers, Chez l'auteur
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