. Bergens Museums aarbog. Science. 1906] Recherches sur la moisissure de bacalao. 45 Les essais réitérés ont prouvé que les conidies resultant (Tune végétation sur un substratum de 15 % de Na Cl refusent absolument de croitre sur un milieu de la méme salinité. Les boites restent in- tactes, méme aprés un séjour de 30 jours å 1'étuve par 30° C. Si, par contre, ces mémes conidies sont ensemencées sur agar-agar å 3 % ou encore mieux dans du jus de pommes elles produisent, en 5 jours une végétation tres faible sur Tagar mais beaucoup plus vigoureuse dans le jus. Dans aucun de ces milieux la végéta
. Bergens Museums aarbog. Science. 1906] Recherches sur la moisissure de bacalao. 45 Les essais réitérés ont prouvé que les conidies resultant (Tune végétation sur un substratum de 15 % de Na Cl refusent absolument de croitre sur un milieu de la méme salinité. Les boites restent in- tactes, méme aprés un séjour de 30 jours å 1'étuve par 30° C. Si, par contre, ces mémes conidies sont ensemencées sur agar-agar å 3 % ou encore mieux dans du jus de pommes elles produisent, en 5 jours une végétation tres faible sur Tagar mais beaucoup plus vigoureuse dans le jus. Dans aucun de ces milieux la végétation n'est pourtant normale. Le mycélium est plus mince que dans une culture normale, la couleur de la super- ficie fructifiante, qui ordinairement est verte, accuse un ton gris-verdåtre dans la végétation sur du jus de pomme, et gris-terne dans celle de Tagar. Les conidies qui proviennent d'une végétation normale mesurent environ 4 |i- tandis que celles du jus de pomme ne mesurent que |i, et la membrane aussi bien que le contenu se dessine faible et mate. Penicillhim glaucum est done une moisissure de sel facultative; un germe vigoureux peut croitre et méme fructi- fier dans des solution concentrées comme le sont celles å 20 et 25 %, qui correspondent å une pression os- motiques d'environ 120 et 150 atmosphéres, mais elle n'est pas capable de mener 1'existence par générations consécutives sur des milieux d'une telle salinité, å la longue il lui faut un substratum qui ne s'éloigne pas trop des substrata types neutres, acides ou faible- ment salines, car sans cela elle pé Fig. 12. Eurotium Aspergillus glaucas de Bary. Cette moisissure, ensemencée dans du bouillon contenant 15—20 —25—30—35 % de Na Cl, a donné les resultats qui suivent: Dans les solutions å 15, 20 et 25 %, en 4 jours production abondante de flocons composés d'un mycélium long et mince. Les flocons nageant sur la surface ont fructifié pauvrement. La gran
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