Archive image from page 409 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 Description du fruit. â Grossevr : au-dessus de la moyenne. â Forme : oblongue plus ou moins cylindrique et bosselÃe, ou turbinÃe fortement ventrue à la base et gÃnÃ- ralement voûtÃe et quelque peu contournÃe à son autre extrÃmitÃ. â PÃdoncule : long ou de longueur moyenne, recourbÃ, assez mince, renflà au sommet, souvent charnu Ã
Archive image from page 409 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 Description du fruit. â Grossevr : au-dessus de la moyenne. â Forme : oblongue plus ou moins cylindrique et bosselÃe, ou turbinÃe fortement ventrue à la base et gÃnÃ- ralement voûtÃe et quelque peu contournÃe à son autre extrÃmitÃ. â PÃdoncule : long ou de longueur moyenne, recourbÃ, assez mince, renflà au sommet, souvent charnu à la base, verticalement ou oblique- ment insÃrà au milieu d'une dÃpres- sion rarement bien profonde mais dont l'un des bords est toujours proÃminent. â Åil: petit ou moyen, ouvert ou mi-clos, parfois même complètement fermÃ, entourà de gibbositÃs et placà dans un vaste bassin de profondeur variable. â Deuxième Type. Peau : mince, jaune d'ocre ou jaune d'or, largement ponctuÃe et tachÃe de roux, marbrÃe ou panachÃe de gris verdâtre près de l'Åil et quelquefois autour du pÃdoncule, lavÃe de rouge- brique sur le côtà du soleil. â Chair:blanche, fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, conte- nant au cÅur de nombreuses petites pierres. â Eau : abon- dante, sucrÃe, vineuse, bien parfumÃe. MaturitÃ. â Courant d'oc- tobre et se prolongeant parfois jusqu'en dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique â Voici dans quels termes M. Bivort, directeur des pÃpinières de
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