. L'histoire de la natvre des oyseavx : avec levrs descriptions, & naïfs portraicts retirez du natvrel, escrite en sept livres . r eftCinchs. qUam Tringa : non apud Idcus folùm, &fluuios, fed vitam etiam apud mare dautant quil eft oyfeau habitant es lieux aquatiques, eftant de petite corpulence,affez hault enïambé, il à bonne partie des cuïffcs toutes nues, & noires. Il hâteplus en leau, que la Becafsine. Il eft aufsi prins au rechargeouër. Ceft vn oyfeaudaufsi bonne grâce que nul autre. Il hante toufiours les riuieres, & fent quelquechofe de bon,qui recrée les fcns,& qui retire a
. L'histoire de la natvre des oyseavx : avec levrs descriptions, & naïfs portraicts retirez du natvrel, escrite en sept livres . r eftCinchs. qUam Tringa : non apud Idcus folùm, &fluuios, fed vitam etiam apud mare dautant quil eft oyfeau habitant es lieux aquatiques, eftant de petite corpulence,affez hault enïambé, il à bonne partie des cuïffcs toutes nues, & noires. Il hâteplus en leau, que la Becafsine. Il eft aufsi prins au rechargeouër. Ceft vn oyfeaudaufsi bonne grâce que nul autre. Il hante toufiours les riuieres, & fent quelquechofe de bon,qui recrée les fcns,& qui retire au cefte-cy, que la précé-dente hochent toufiours la queuë: mais cefte-cy eft de meilleur manger que laprécédente, & dont le gouft prouoque à auoir lappétit aguifé, & fçauoir mieuxentendre la diuerfité du gouft des bons vins :fomme que le fufdit,& ceftuy-cyfont oyfeaux moult délicats à manger. Cinclus en Grcc,&Lutin ,autrc efpece de Becaf DES OYSEAVX, P A R P. BELON. De la plus petite elpece de Becafsine. 217 C H A P. miere < T)efcrip~tion delàplus petite Becafîi-ne. Veuxpour^in. Foutons. sft vne autre efpece de Becafsine, refséblât mieux à la pre-re qua la fecôde:car corne la première a le bec groflet à lextremité,& picoté, & la fecôde ne F â pas,aufsi cefte petite cy. lâainfi groflet, & merqueté. Le deflus de fon dos efl de couleurchangeante,comme le dos dvn Eftourneau. Quelques vns leJ nommét aufsi Deux pour vn:car les chaircuidtiers en les ache-tant des pouruoyeurs en prennent deux pour le pris dvn grâd vraynom de fes Becafleaux eft impudique, & toutesfois receu des paifans fituèz aux riuages de lOcéan, qui les nomment des Foutons: car c eft vn oyfillon qui remuele plus fouuent la queue, que nul autre. Il eft daufsi bon manger que les defluf-dits, & eft apprefte en la mefme manière. De lAlouette de mer. C H A P. X X I 111. E S Françpysvoyâtsvn petit oyfillon vi
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