Traité d'anatomie humaine : anatomie descriptive, histologie, développement . ifs de la dent, recouvre la couronne dentaire. Relativement épaisau niveau des parties saillantes de la couronne, il samincit graduellement jusquausommet. Il se détruit par lusage et ne se reproduit pas : il diffère en cela dautresproduits de même nature, de nature épithéliale. Cette origine qui peut surprendrede prime abord, étant donné les propriétés physiques de lémail, est cependantréelle et nous verrons, en étudiant le développement des dents, quil dérive delépithélium buccal. Il est constitué par deux couches,
Traité d'anatomie humaine : anatomie descriptive, histologie, développement . ifs de la dent, recouvre la couronne dentaire. Relativement épaisau niveau des parties saillantes de la couronne, il samincit graduellement jusquausommet. Il se détruit par lusage et ne se reproduit pas : il diffère en cela dautresproduits de même nature, de nature épithéliale. Cette origine qui peut surprendrede prime abord, étant donné les propriétés physiques de lémail, est cependantréelle et nous verrons, en étudiant le développement des dents, quil dérive delépithélium buccal. Il est constitué par deux couches, lune externe désignée sous le nom de couchecuticulaire [capsule persistante de Nasmyth)^ lautre interne formée de prismes Fi-. 21. Coupe transversalede livoire (Tomes). { Cette coupe nousmontre un certain nom-bre de tubes : dans quatredentre eus, on voit lesfibrilles coupées en tra-vers comme les tubeseux-mêmes; ces fibrillessont légèrement rétré-cics par laction de laglycérine dans laquellela coupe a été plongée.) 40 APPAREIL DE LA DIGESTION. dits prismes de FémaiL — La couche cuticulaire (fig. 22, a) que lon ne voitbien que sur les dents jeunes, après traitement par les acides, est excessivementfine. Elle est, comme toutes les cuticules, très résistante et nest détruite ni par rébullition, ni par les acides minéraux. Sous linfluencedu nitrate dargent, elle présente dans les jeunes dentsun aspect pavimenteux. — La couche des prismes estde beaucoup la plus importante. Elle présente desstries radiales, verticales près du sommet des dents,horizontales vers les parties latérales de la couronne,alternativement claires et obscures. Des lignes pigmen-tées, concentriques, presque parallèles à la surfacedentaire, existent dans lépaisseur de lémail. Ces lignes,lignes parallèles brunes de Retzius, seraient dues à delair emprisonné entre les rangées de prismes, car ellesdisparaissent dans les coupes qui ne sont pas sèches(von Ebner
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