Archive image from page 725 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 718 VAL âVAN Poires : VALLÃE FRANCHE, â VALLÃE MUSQUÃE, Synonymes de poire de VallÃe. Voir ce nom. 886. Poire VAN ASSCHE. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nom- breux, ÃtalÃs, gros et courts, gÃniculÃs, fauve rougeâtre, ayant les len- ticelles larges, saillantes et rapprochÃes, les cous- sinets peu dÃveloppÃs
Archive image from page 725 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 718 VAL âVAN Poires : VALLÃE FRANCHE, â VALLÃE MUSQUÃE, Synonymes de poire de VallÃe. Voir ce nom. 886. Poire VAN ASSCHE. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nom- breux, ÃtalÃs, gros et courts, gÃniculÃs, fauve rougeâtre, ayant les len- ticelles larges, saillantes et rapprochÃes, les cous- sinets peu dÃveloppÃs et de courts mÃrithalles. â Yeux : moyens, ovoïdes et obtus, collÃs contre l'Ãcorce. â Feuilles : pe- tites , ovales - allongÃes et acuminÃes, à bords profondÃment crÃnelÃs, portÃes sur un pÃtiole long et faible. FertilitÃ. â Abon- dante. Culture. â C'est un poirier de vigueur mo- dÃrÃe, qui se plaît non moins sur cognassier que sur franc, et fait de passables pyramides ; la croissance de son Ãcusson est ordinaire. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et parfois plus volumineuse. â Forme : sphÃrique assez rÃgulière et mamelonnÃe au sommet. â PÃdoncule : long, un peu fort, renflà à la partie supÃrieure, arquÃ, insÃrà soit à fleur de fruit, soit dans un Ãvasement rarement bien profond. â Åil : petit ou moyen, mi-clos ou fermÃ, entourà de plis et sensiblement enfoncÃ. â Peau : jaune-paille, couverte de nombreux et larges points fauves, faiblement maculÃe de gris à ses extrÃmitÃs et vermillonnÃe sur le côtà exposà au soleil. â Chair : jaunâtre, grosse ou mi-fine, aqueuse, mi-cassante, granuleuse au centre. â Eau : fort abondante, sucrÃe, douce, ayant une saveur anisÃe peu marquÃe, mais assez dÃlicate. MaturitÃ. â Courant de septembre et dÃpassant difficilement ce même mois. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â Le semeur Simon Bouvier, de Jodoigne (Belgique), fut
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