Archive image from page 361 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 354 BEU [beurrà dumI Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : cylindrique, bosselÃe, dÃprimÃe à ses extrÃmitÃs. â PÃdoncule : court, assez mince, lÃgèrement arquÃ, très-chà rnu à la base, renflà au sommet, obliquement insÃrà et continu avec le fruit. â QEil : petit, ouvert, bien fait, peu enfoncÃ. â Peau : vert cl
Archive image from page 361 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 354 BEU [beurrà dumI Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : cylindrique, bosselÃe, dÃprimÃe à ses extrÃmitÃs. â PÃdoncule : court, assez mince, lÃgèrement arquÃ, très-chà rnu à la base, renflà au sommet, obliquement insÃrà et continu avec le fruit. â QEil : petit, ouvert, bien fait, peu enfoncÃ. â Peau : vert clair, ponc- tuÃe, marbrÃe de fauve dans l'ombre et entièrement lavÃe de roux du côtà du soleil, où elle est en outre parsemÃe de points brunâtres et squammeux. â Chair : blanche, fine, aqueuse, demi-cassante, contenant quelques pierres autour des loges. â Eau : des plus abondantes et des plus sucrÃes, possÃdant un lÃger arôme musquà d'une saveur exquise. MaturitÃ. â Fin octobre ou commencement de novembre, et gagnant assez facilement le mois de dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â En 1857, les Annales de pomologie belge et Ãtrangère firent con- naître l'obtenteur de ce dÃlicieux BeurrÃ, que nous devons à la Belgique : « Il a Ãtà « trouvà de semis â Ãcrivait M. Bivort â par le sieur Joseph Dumont, jardinier « au château de M. le baron de Joigny, à Esquelines, près de Pecq (Hainaut). Sa « première production eut lieu en 1833. » (Tome V, p. 59. ) 201. Poire BEURRà DUMORTIER. Premier Type. Synonymes. â Poires : 1. Du Mortier (Van Mons, Arbres fruitiers, 1835, t. I, p. 259). â 2. Dumontier (PrÃvost, Bul- letin pomologique de la SociÃtà d'Horti- culture de la Seine-InfÃrieure, 18S0, p. 166). â iM. ibid.]. â 4. Demoustiek (Thuillier-Aloux, Cata- logue raisonnà des poiriers qui peuvent être cultivÃs dans la Somme, 1854, p. 76). Sescriptiou de l'arbre
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