. Annales de l'Institut Pasteur. Science; Allergy and Immunology; Medicine; Microbiology. 4i6 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR intense. Il coagule le lail, le coagulum tombe au fond, et on voit à la surface une grande quanlité de sérum de lait transparent. La culture dégage une odeur d'acide butyrique. Ce bâtonnet forme de l'indol dans l'eau peptonée et dans le bouillon; il pousse abondamment dans le bouillon additionné dun morceau de blanc d'oeuf coagulé; il peplonise énergiquement l'albumine, qui se détruit rapidement. Sur la gélatine les colonies ont une forme ronde avec les bords plats; elles
. Annales de l'Institut Pasteur. Science; Allergy and Immunology; Medicine; Microbiology. 4i6 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR intense. Il coagule le lail, le coagulum tombe au fond, et on voit à la surface une grande quanlité de sérum de lait transparent. La culture dégage une odeur d'acide butyrique. Ce bâtonnet forme de l'indol dans l'eau peptonée et dans le bouillon; il pousse abondamment dans le bouillon additionné dun morceau de blanc d'oeuf coagulé; il peplonise énergiquement l'albumine, qui se détruit rapidement. Sur la gélatine les colonies ont une forme ronde avec les bords plats; elles se liquéfient rapidement, et,le troisième jour, la plaque entière est liquéfiée. Sur la gélose, les colonies n'olTrenl rien de caractéristique : elles sont rondes, à bords plats, le centre plus dense que les bords, teintées de brun. La plaque tout entière brunit. Quant à ses propriétés fermentatives par rapport aux ditîérents hydrates de carbone, ce bâtonnet fait fermenter le glucose, le fructose, le galactose, le maltose, la mannite et la dextrine,. FiG. 1. — Le bacille brun. Culture de 20 heures sur gélose. Coloration à la fuchsine diluée. Gross. fois. mais il ne décompose pas le saccharose et le lactose, ce qui prouve l'absence des ferments correspondants : l'invertine et la lactase. Au cours de son déve- loppement dans les milieux hydrocarbonés indiqués, auxquels on ajoute de la teinture de tournesol, on observe une propriété réductrice de ce bâtonnet : le tournesol se décolore douze heures après l'ensemencement; il revient ensuite à sa première couleur bleue. Le tournesol reste invariablement bleu dans les tubes de lactose et de saccharose, rouge vif dans tous les autres, la dextrine exceptée ; au bout de vingt-quatre à trente-six heures, la dextrine se décompose faiblement et le milieu prend une couleur violacée. Ce bâtonnet ne forme pas de gaz, el, dans le milieu de Rothbergor (gélose sucrée teintée de rouge neut
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