Journal d'agriculture pratique . endus à leurs adhérents. Cette subven-tion fait pénétrer de 40 à 50 animaux dans lescirconscriptions moins favorisées où ils rendentdes services appréciés, quoique écourtés parlenvoi souvent prématuré à la boucherie. Quant aux femelles, leur aptitude laitière est fortement développée; celles que leur méritesignale spécialement, sont accaparées par lesétables mieux placées pour la vente rémunéra-trice du lait, et constituent des lots de choix. Sielles ne conservent pas cette rectitude de lignes,cette harmonie des formes qui flattent lœil, ellesnen sont pas moins


Journal d'agriculture pratique . endus à leurs adhérents. Cette subven-tion fait pénétrer de 40 à 50 animaux dans lescirconscriptions moins favorisées où ils rendentdes services appréciés, quoique écourtés parlenvoi souvent prématuré à la boucherie. Quant aux femelles, leur aptitude laitière est fortement développée; celles que leur méritesignale spécialement, sont accaparées par lesétables mieux placées pour la vente rémunéra-trice du lait, et constituent des lots de choix. Sielles ne conservent pas cette rectitude de lignes,cette harmonie des formes qui flattent lœil, ellesnen sont pas moins productives. La visite faite par les congressistes au marchédArras a suffi pour leur indiquer limportancedes transactions animales passées dans les foiressi nombreuses et si fréquentées de ce pays, oîile cheptel est à la fois considérable et souventrenouvelé. Les régions voisines se complètent;lherbage fournit des sujets délite utilisés là oùles résidus industriels donnent un fort appoint. aux produits fourragers, et là où laméliorationde la culture fait restreindre peu à peu leffectifdes sujets de races dérivées. La section des jeunes taureaux était, comme decoutume, la plus nombreuse; on a fort admiréla belle venue de lanimal présenté par M. Leul-liette, de Bourbourg-Campagne, qui a dépasséles espérances fondées sur lui. Celle des taureaux dâge, mieux représentée,puisque 19 sujets navaient à briguer que 0 prix,comptait les deux lauréats du Concours général,classés en tête avec des mérites égaux. M. De-crombecque obtient un rappel de premier prixetM. Caron (Arthur), dOye, le premier prix. MM. Lelong, de Béthune et Decromhecque,dHersin-Coupigny ont fait apprécier dexcel- lentes génisses et vaches laitières; la réputationde leurs étables nest plus à faire. Les lots de cinq animaux présentés dans uneenceinte spéciale ont été des mieux composés, etmontrent le soin de concilier de plus en plus labeauté


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