. Allgemeine Physiologie; ein Grundriss der Lehre vom Leben. Physiology; Biology. 464 Fünftes Kapitel. wir die meisten Pflanzen im Winter ihren Stoffwechsel einstellen, Seeig-eleier, die in Teilung begriffen waren, bei einer Abkühlung auf 2—3 ° C in ihrer Entwicklung stillstehen, A m ö b e n bei wenig über 0^ C ihre Bewegung sistieren und, wenn die Abkühlung schnell er- folgt, in der Form, die sie gerade hatten, erstarren (Fig. 200 C). Das Protoplasma wird bei einem bestimmten niederen Temperatur- grad kälte starr. Indessen genügt eine Erwärmung über diesen Punkt, um die Kältestarre wieder zu
. Allgemeine Physiologie; ein Grundriss der Lehre vom Leben. Physiology; Biology. 464 Fünftes Kapitel. wir die meisten Pflanzen im Winter ihren Stoffwechsel einstellen, Seeig-eleier, die in Teilung begriffen waren, bei einer Abkühlung auf 2—3 ° C in ihrer Entwicklung stillstehen, A m ö b e n bei wenig über 0^ C ihre Bewegung sistieren und, wenn die Abkühlung schnell er- folgt, in der Form, die sie gerade hatten, erstarren (Fig. 200 C). Das Protoplasma wird bei einem bestimmten niederen Temperatur- grad kälte starr. Indessen genügt eine Erwärmung über diesen Punkt, um die Kältestarre wieder zu lösen und die Lebensäußerungen wieder sichtbar auftreten zu lassen. Wird dagegen die Temperatur unter diesen Punkt noch mehr herabgesetzt, so gelangen wir schließ- lich an einen Temperaturgrad, bei dem die Lebensfähigkeit vernichtet wird, von dem an keine Erwärmung mehr das Leben zurückrufen kann. Dieses Temperaturmiuimum liegt freilich bei den verschiedensten Organismen in sehr verschiedener Höhe. So hat, wie wir sahen, Kühne gezeigt, daß Amöben schon beim Einfrieren, also bei Abkühlung bis auf wenig unter 0*^0 sterben, während Pictet und Macfadyen für Bakterien fanden, daß sie eine Abkühlung auf mehr als —200 bis —250° C ertragen können, ohne ihre Le- bensfähigkeit zu ver- verlieren ^). Die Frage, ob bei der Abkühlung irgendwelcher leben- digen Substanz einmal einPunkt erreicht wird, an dem die Lebens- prozesse vollkom- men stillstehen, ohne daß die Lebens fä h i g- keit erloschen ist,läßt sich zurzeit nicht ent- scheiden. Vorläufig fehlen noch die Ex- perimente , um diese Frage sicher zu be- antworten -).. ^-^Bm^. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Verworn, Max, 1863-1921. Jena, G. Fischer
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