. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. 1180 RÃUNION BIOLOGIQUE DE SUÃDE (14) 1° la toxicité était maximum le sixième et le septième jour après rensemencement ; 2° la toxicité commençait à diminuer dès le huitième jour, alors que la réaction était devenue plus alcaline (Ph = 8,^) pour descendre encore en même temps qu'augmentait Falcalinité du bouillon ; 3° la toxicité au maximum était extrême- ment forte (dose min. mort. = , lim. + = 0,10). 0,0005 0,001 0,005. I 2 3 ^ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Jours Courbes de la toxine et
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. 1180 RÃUNION BIOLOGIQUE DE SUÃDE (14) 1° la toxicité était maximum le sixième et le septième jour après rensemencement ; 2° la toxicité commençait à diminuer dès le huitième jour, alors que la réaction était devenue plus alcaline (Ph = 8,^) pour descendre encore en même temps qu'augmentait Falcalinité du bouillon ; 3° la toxicité au maximum était extrême- ment forte (dose min. mort. = , lim. + = 0,10). 0,0005 0,001 0,005. I 2 3 ^ 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Jours Courbes de la toxine et de la concentration des ions hYdroe-ènes. D'autres expériences nous ont convaincus que, si la réaction initiale du bouillon est peu alcaline (Ph = 6,9-7,2), la réac- tion nuisible à la toxine n'entre en jeu qu'après un laps de temps Supérieur à une semaine et qu'inversement si le Pu initial est 7,3-7,7, le point critique est atteint plus tôt. Dans la fabrication en grand, nous avons obtenu les meilleurs résultats, lorsque le bouillon avait une réaction initiale de Pu = 7,1-7,2, et qu'il était retiré de l'étuve avant que la réac- tion n'eût déé Pn = circa 8,2, ce qui, dans la règle, arrivait au sixr?3mc on au septième jour après Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société de biologie, Paris; Société de biologie, Paris. Comptes rendus hebdomadaires des séances et mémoires; Société de biologie, Paris. Comptes rendus des séances et mémoires. Paris, New York, Masson [etc. ]
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