L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . t den-uiron quatre ou cinq arpcnts,qui ne fera troploing de Teau, mais en terre franche cultiueeen chcualiers plus druz, & plus petits que ceux que nous di-rons de la vigne nouuclle,car cefle plante a fes faifons de cul-ture particulière ainfî que la vigne, bien y a cefte différence,que IVn eft herbe, laut
L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . t den-uiron quatre ou cinq arpcnts,qui ne fera troploing de Teau, mais en terre franche cultiueeen chcualiers plus druz, & plus petits que ceux que nous di-rons de la vigne nouuclle,car cefle plante a fes faifons de cul-ture particulière ainfî que la vigne, bien y a cefte différence,que IVn eft herbe, lautre eft arbufte : lvn meurt tous les ans[aufsi nen requiert-on que la racine pour les bonnes tcinélu-res] lautre dure pour le moins douze ans en bonne faifon,dont les (ix premiers font de croiflance, & quelque peu derapport : les autres font de profit plain & entier, hors-mis ledanger des grcncs,coulures,& gelées, aufquellesncantmoinsla garence eft fubiette, &: fouuent plus quela vigne, pour fatendreur. Ce point y a quela vigne gclee ne fe peut reparer,la garence fe peut replanter & femer, comme aufsi la gaude& L\ guefde particulière culture des Prouençaux, richcfïè& profit des tainduricrs de draps, & de laine en quelquecouleur que ce LIVRE II. Le choix de la racine que tu voudras plantera: cultiue-[carilny à ordre de la femerjdoit eftredercdroit de la hau-te Pfouence plus oriente & plus frais, ôc quant à lœil & augouft icelle racine doit ellrc de la plus iaunejgroife & cheue-luë, tirant fur le vray orengcr de Prouccc fort amerc au gouft&àla cuifron[ pour lexpérimenter] pics rouge & plusfuc-culentCjceft à dire moins feiche & aride. Le temps de la planter, eft depuis Mars iufqucs à la myMay,& nen attêds parfaite vtilité que deux ans après la pre-mière plante fiite, mais il te,faut bien munir ton clos de garé-ce cotre tout beftial, car il ny à rie qui plusluy facenuisace. Or lAutomne venu, & quand tu verras que lherbe iau-nira, & perdra fanaïue coul
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