. Le Canada [microforme] : agriculture, élevage, exploitation forestiè re, colonisation. Agriculture; Forêts; Agriculture; Lumbering. ,u.: ( 72 AGRICULTURE. Graines . .Fr. Engrais de ferme et superphosphates Labour d'automne Hersage et sarclages Main-d'Åuvre pour semer Roulafjre '. ... 12 72 Hinages à la main Quatre binages avec cheval Total. . Fr. ^ Bénéfice ou rente de la terre Fr. ; ' Il est à remarquer que les cultivateurs, dans l'ile (k Montréal, ont obtenu un rendement de 54 tonnes par hectare ; ceux de Saint-Laurent et de


. Le Canada [microforme] : agriculture, élevage, exploitation forestiè re, colonisation. Agriculture; Forêts; Agriculture; Lumbering. ,u.: ( 72 AGRICULTURE. Graines . .Fr. Engrais de ferme et superphosphates Labour d'automne Hersage et sarclages Main-d'Åuvre pour semer Roulafjre '. ... 12 72 Hinages à la main Quatre binages avec cheval Total. . Fr. ^ Bénéfice ou rente de la terre Fr. ; ' Il est à remarquer que les cultivateurs, dans l'ile (k Montréal, ont obtenu un rendement de 54 tonnes par hectare ; ceux de Saint-Laurent et de Saint-Martin n'ac- cusaient en moyenne que tonnes en 1892; mais l'année avait été exceptionnellement défavorable, par suite de pluies torrentielles qui eurent aussi pour ellel de faire manquer la récolte des pommes de terre (') En somme, les faits accomplis ne permettent pas de formuler des conclusions positives quant à l'avenir de la fabrication du sucre de betterave au Canada. S'il était même démonti'é que les circonstances locales soni idéales pour la pratique de cette industrie, encore faudrait-il savoir jusqu'à quel point elle est protégée contre l'invasion des produits étrangers favorisés parj des primes d'exportation. La faculté de pouvoir cofl' sommer des sucres dont le prix de revient est prélevé, ('; Résumé d'une enquête faite parmi les cultivateurs de la province Québec (1892) sur la production des betteraves : Moyenne dos rendements par hectare, tonnes. Prix par tonne, 25 fr. 75 c. Cette culture est-elle avantageuse? Oui. L'année a-t-elle été favorable comme température ? Non. Les intéressés ont signé l'attestation suivante : « Je déclare que je s " parfaitement satisfait de ma récolte, et disposé à augmenter mes en « mencements en betteraves à l'avenir, pourvu qu'on me garantisse « payement de toutes mes betteraves. » Ci I^ou


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