. Bulletin de la Société botanique de Genève . unes colonies de cette levure forment, sur moût gélatinisé à10°/o, un petit mamelon jaunâtre, rond, à contours non définis. Lasurface présente un aspect granulé et de nombreux plis radiaires. (13) LUDWIG. QUELQUES LEVURES ALPUNES 443 Les colonies géantes accentuent leurs plis racliaires. Les jjonlsdeviennent festonnés, crevassés. La liquéfaction de la gélatine flébuU;par les bords et nest complète quau bout de huit semaines. Les jeunes cellules sont typiquement apiculées, cest-à-dire (pic htcellule prend la forme dun petit cition. Les bourge
. Bulletin de la Société botanique de Genève . unes colonies de cette levure forment, sur moût gélatinisé à10°/o, un petit mamelon jaunâtre, rond, à contours non définis. Lasurface présente un aspect granulé et de nombreux plis radiaires. (13) LUDWIG. QUELQUES LEVURES ALPUNES 443 Les colonies géantes accentuent leurs plis racliaires. Les jjonlsdeviennent festonnés, crevassés. La liquéfaction de la gélatine flébuU;par les bords et nest complète quau bout de huit semaines. Les jeunes cellules sont typiquement apiculées, cest-à-dire (pic htcellule prend la forme dun petit cition. Les bourgeons qui en résultent sont rarement apiculés, plus souventde forme ovale. La cellule est fortement vacuolisée. La forme apiciiléena été observée que dans de très jeunes colonies. lUus tard, la cellule change de forme, sallonge en forme de boudinou prend laspect de demi-lune. Les cellules mesurent 2 à 6 // de long et 1,5 à 3,5 fj. de large. Lessaide sporulation souvent répété na pas donné de résultats
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