. Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, siencias y artes. Edicion profusamente ilustrada con miles de pequeños grabados intercalados en el texto y tirados aparte, que reproducen las las diferentes especies de los reinos animal, vegetal y mineral; los intrumentos y aparatos aplicados recientemente á las ciencias, agricultura, artes é industrias; planos de de ciudades; mapas geográficos; monedas y medallas de todos los tiempos, etc., etc., etc . Antiguos molinos de semillas y frutos oleagii a y b. Molino y prensa fenicios. árab-il. .Mortero chino para triturar las
. Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, siencias y artes. Edicion profusamente ilustrada con miles de pequeños grabados intercalados en el texto y tirados aparte, que reproducen las las diferentes especies de los reinos animal, vegetal y mineral; los intrumentos y aparatos aplicados recientemente á las ciencias, agricultura, artes é industrias; planos de de ciudades; mapas geográficos; monedas y medallas de todos los tiempos, etc., etc., etc . Antiguos molinos de semillas y frutos oleagii a y b. Molino y prensa fenicios. árab-il. .Mortero chino para triturar las semillas dete. i. Triturador chino <¡e semillas del árboldel sebo. que destruidas las células vegetales en que elaceite se alberga, pueda, éste obtenerse por me-dio de la presión. La molienda se practica enmolinos especiales movidos por caballerías ó ávapor, según la importancia de la fabrica ó elsistema que se Molino antiguo de acate Los molinos pueden ser de distintas cíasiéndolos más perfectos entre, los antiguos los ■ aislan de una plataforma ó solera de pieara, fija, circular y horizontal, que llaman al- . rodeada de un canal poco profundo. Enel centro de aquélla se levanta un árbol verticalde madera en donde va fija una tolva y concu-rren los ejes de rotación de una ó dos piedras gi-ratorias verticales, llamadas muelas volanderas,que son las que van aplastando las aceitunasque poco á poco salen por la piquera de la tol-va. Algunas veces las volanderas tienen la for- -11 ACE1 ACEI ma de tron no para disminuir el roza- miento y facilitar el trabajo; pero entonces lamolienda no resulta tan bii d ; ha, El molino de Pfeiffer es uno de los mejoresentre los moderaos. Consta de cuatro rulos queson conos truncados de hierro que se muevengirando sobre una plataforma del mismo metal,
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