. Une leçon d'agriculture [microforme] : causeries agricoles. Agriculture; Agriculture. CAUSERIE AGRICOLE. 214. Récolte des Plantes-Racines. â Les patates doivent être arrachées et entrées aussitôt qu'elles sont mûres ; ce que Ton reconnaît par les fanes (appelées par nos cultiva- teurs cotons.) Aussitôt que celles-ci commencent à sécher, ce qui arrive ordinairement vers la fin de septembre (à moins qu'elles ne soit échaudées), les patates sont mûres, et ont tout à perdre en restant en terre. Une suite de mauvais temps peut les faire pourrir complètement, tandis que, si elles so
. Une leçon d'agriculture [microforme] : causeries agricoles. Agriculture; Agriculture. CAUSERIE AGRICOLE. 214. Récolte des Plantes-Racines. â Les patates doivent être arrachées et entrées aussitôt qu'elles sont mûres ; ce que Ton reconnaît par les fanes (appelées par nos cultiva- teurs cotons.) Aussitôt que celles-ci commencent à sécher, ce qui arrive ordinairement vers la fin de septembre (à moins qu'elles ne soit échaudées), les patates sont mûres, et ont tout à perdre en restant en terre. Une suite de mauvais temps peut les faire pourrir complètement, tandis que, si elles sont arrachées, séchées, et mises ^u/ le champ en petits tas, recou- verts de paille et d'un peu de terre battue, afin d'empêcher l'eau d'y pénétrer, elles se conserveront parfaitement, jusqu'à ce que le temps d^, les encaver soit venu. 215. Quand les rangs ont été bien faits, il est facile d'ar- racher les patates à la charrue. On emploie à cet effet la charrue ordinaire (gravure page 28), la charrue à deux ver- soirs (gravure page 22), ou la houe à cheval représentée à la page 14, à laquelle on ajoute des versoirs. Il se fabrique plusieurs instruments tout exprès pour faire la récolte des patates ; mais les meilleurs sont trop coûteux pour qu'ils pui«;sen*" venir d'un usage géné ^iv Fio. 61. Hône & cheval avec versoirs. 2 F6. On ouvrira donc les rangs à la charrue, et on laissera un rang non ouvert pour chaque rang qu'on ouvrira â ce qui per- 214. XktcUe de» plante*-rooinei. Des ratâtes; ôprtque ft laquelle se fait la récolte; mettre lee patates en tas sur le champ.â Les arrscher A la char- rue; autre» Instruments employés A c^tte fln 216. Manière d'ouvrir les rangs; comment mettre les patates en tas ou 4iloe ; les couvrir ; établir dos ventUa- tcors; empêcher toute humidité.. Please note that these images are extracted from scanned pag
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