. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. RECHERCHES SUR LA GERMINATION DES PALMIERS 295 préparé au laboratoire et purifié par trois cristallisations succes-. 0 10 30 30 AO $0. 6"0 ?0. 80 90. 100. Fig. 58. — Courbe montrant à combien de milligrammes de cuivre correspondent, dans la méthode de M. G. Bertrand, des quantités croissantes de glucose. sives dans l'alcool méthylique. Le pouvoir rotatoire de ce glucose était : (ct)D—+52°, Ces chiffres sont résumés dans la courbe ci-contre (fig. 58). Enfin, le galactose a été recherché, soit dans les albumens, soit dans les produits d'hydrolys


. Annales des Sciences Naturelles Botaniques. RECHERCHES SUR LA GERMINATION DES PALMIERS 295 préparé au laboratoire et purifié par trois cristallisations succes-. 0 10 30 30 AO $0. 6"0 ?0. 80 90. 100. Fig. 58. — Courbe montrant à combien de milligrammes de cuivre correspondent, dans la méthode de M. G. Bertrand, des quantités croissantes de glucose. sives dans l'alcool méthylique. Le pouvoir rotatoire de ce glucose était : (ct)D—+52°, Ces chiffres sont résumés dans la courbe ci-contre (fig. 58). Enfin, le galactose a été recherché, soit dans les albumens, soit dans les produits d'hydrolyse de ceux-ci, par oxydation par l'acide nitrique de densité 1, 2. On évapore au tiers puis on laisse pendant douze heures à la glacière pour que l'acide mucique se dépose. On filtre. L'acide mucique reste sur le filtre en même temps que l'oxalate de calcium qui pouvait se trouver dans la matière attaqué Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Paris


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