. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEU [beurré van â ver] 435 Maturité. â Février, et se prolongeant, dit-on, jusqu'en mai. Qualité. â Première. Historique. â Yoioi les renseignements que nous a fournis sur ce poirier M. Joseph Baumann, horticulteur à Gand, duquel nous l'avons reçu en 1864 : « L'obtenteiir de ce Beurré est M. Van Driessclie, liorticiilteur à Ledeberg-lez-Gand; il l'a gagné de semis en i8o8^ et depuis multiplié par centaines,
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEU [beurré van â ver] 435 Maturité. â Février, et se prolongeant, dit-on, jusqu'en mai. Qualité. â Première. Historique. â Yoioi les renseignements que nous a fournis sur ce poirier M. Joseph Baumann, horticulteur à Gand, duquel nous l'avons reçu en 1864 : « L'obtenteiir de ce Beurré est M. Van Driessclie, liorticiilteur à Ledeberg-lez-Gand; il l'a gagné de semis en i8o8^ et depuis multiplié par centaines, après lui avoir donné son nom. Les premiers sujets furent vendus puldicfuement aux enchères, et c'est ainsi qu'à l'exemple de plusieurs de mes confrères do la ville, j'ai acquis cette variété. » [Lettre du 15 décembre i866.) ObsefYatioiis. â Le bois et le port de ce poirier ne sont pas sans rappeler beaucoup l'arbre de la Duchesse d'Angoulême; néanmoins ces variétés mûrissent à des époques tellement éloignées l'une de l'autre, qu'il est assez difficile de les supposer identiques. Nous ne saurions, toutefois, nous montrer plus affirmatif à cet égard, le Beurré Van Driessche n'ayant pas encore fructifié dans notre école. L'exemplaire que nous avons dégusté venait de Belgique, il eût pu atteindre le commencement du mois de mars. Poire BEURRE VAN MONS. nom. Synonyme de poire Baronne de Mello, Voir ce Poire BEURRà VERT. â Synonyme de Beurré gris. Voir ce nom. Poire BEURRà VERT D'AUTOMNE. â Synonyme de poire Sucrée Van Mons. Voir ce nom. 264. Poire BEURRà VERT D'ETE. Premier Type, Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nom- breux, presque érigés, gros, courts, non géniculés , jaune verdâtre très-clair et cendré, ayant les len- ticelles larges, clair-semées, et les coussinets peu saillants. â Yeux : h écailles grises et dis
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