. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 172 15ES âBET Cerisier. 5. Cerise de la BESNARDIÃRE. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : très-nombreux , presqu'érigés, courts et grêles, peu flexueux, lisses, d'un brun foncé lavé de gris cendré. â Lenticelles : clair-semées, arrondies et très-petites. â Coussinets : bien accusés. â Yeux : légèrement écartés du bois, gros, renflés, coniques-arrondis, aux écailles brunes et disjointes. â
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 172 15ES âBET Cerisier. 5. Cerise de la BESNARDIÃRE. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : très-nombreux , presqu'érigés, courts et grêles, peu flexueux, lisses, d'un brun foncé lavé de gris cendré. â Lenticelles : clair-semées, arrondies et très-petites. â Coussinets : bien accusés. â Yeux : légèrement écartés du bois, gros, renflés, coniques-arrondis, aux écailles brunes et disjointes. â Feuilles : assez abondantes, de grandeur moyenne, elliptiques pour la plupart, canaliculées et courtement acuminées,d'un beau vert, munies à la base d'une ou deux petites glandes, puis dentées profon- dément sur leurs bords. â- Pétiole : fort et de longueur moyenne, roide, violacé, à cannelure rarement profonde. â Fleurs : assez précoces, s'épanouissant suc- cessivement. Fertilité. â Médiocre. Culture. â Greffé sur Merisier ou sur Mahaleb il végète très-bien; ses arbres sont petits, mais généralement touffus et buissonneux. Description dw irnit. â Comment attaché : par un. â Grosseur : volumi- neuse. â Forme : globuleuse, sensiblement comprimée aux pôles, à sillon très- apparent. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, planté dans un large et profond évasement. â Point pistil- laire : petit et enfoncé. â Peau : transparente, unicolore, rouge clair et brillant. â Chair : rosée à la surface, blan- châtre au centre, tendre et délicate. â Eau : abondante, quelque peu colorée, délicieusement acidulée et sucrée. â Noyau : petit, arrondi, à joues bombées, uni, sauf auprès de l'arête dorsale, où régnent de légères rugosités. Maturité. â Fin juin. Qualité. â Première. Historique. â En 1841
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