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. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . fauve clair nuancé de vert, et cendré, ayant les lenticelles larges, rapprochées, et les coussinets aplatis. â Yeux : aux écailles disjointes, assez volumineux, ovoïdes, aigus, rarement bien écartés du bois. â Feuilles : grandes ou moyennes, ovales- arrondies, plus ou moins acuminées, faiblement Poire Petit-Blanquet. crénelées, à pétiole très-long et flasque, quoiqu'assez Premier Type. groS. Fertilité. â Extrême. Cult
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . fauve clair nuancé de vert, et cendré, ayant les lenticelles larges, rapprochées, et les coussinets aplatis. â Yeux : aux écailles disjointes, assez volumineux, ovoïdes, aigus, rarement bien écartés du bois. â Feuilles : grandes ou moyennes, ovales- arrondies, plus ou moins acuminées, faiblement Poire Petit-Blanquet. crénelées, à pétiole très-long et flasque, quoiqu'assez Premier Type. groS. Fertilité. â Extrême. Culture. â Il pousse aussi vigoureusement sur cognassier que sur franc ; l'écusson ne se développe pas très-vite ; les pyramides sont des plus fortes, mais laissent à désirer sous le rapport de la ramification et de la régularité. Descpiption du fruit. â Grosseur : petite ou très-petite. â Forme : assez inconstante, ses deux types les plus habituels sont l'ovoïde irrégulière et quelque peu ventrue vers la base, ou la turbinée régulière, à sommet presqu'aigu. â Pédoncule : court et mince, arqué, plus ou moins renflé aux extrémités, obliquement implanté au centre d'une faible dépres- sion ou placé à fleur de chair, et souvent même continu en partie avec le fruit. â Åil : moyen et saillant, parfois même très-ressorti, souvent mi-clos, légèrement plissé sur ses bords. â Peau : lisse et mince, jaune-paille très-clair ou jaune-cire blanchâ- tre, semée de points verdâtres des moins apparents et quelquefois, mais rarement, recouverte d'une faible nuance rose tendre sur la face exposée au soleil. â Chair : des plus blanches, mi-fine, croquante et ferme, un peu granuleuse autour du cÅur. â Eau : rarement abondante, sucrée, aigrelette, savoureuse quoique faiblement parfumée. Maturité. â Fin de juillet et commencement d'août. Qualité
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