. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. 35fi LIVRE DES CERCLES courantes et limpides sont généralement les meilleures, sauf en hiver quand elles sont trop froides, ])arco qu'elles sont bien aérées et suffisamment riches en principes solubles, dont les plus importants sont les chlorures alca lins et le bicarbonate de chaux utile à la formation des os, 849. Eaux indigestes.â-'Les eaux sont iiuligestes lorsqu'elles contiennent une forte proportion de sulfati' de chaux, et on reconnaît facilement ces eaux, parce qu'elles forment avec le savon des grumeaux in
. Manuel d'agriculture [microforme]. Agriculture; Agriculture. 35fi LIVRE DES CERCLES courantes et limpides sont généralement les meilleures, sauf en hiver quand elles sont trop froides, ])arco qu'elles sont bien aérées et suffisamment riches en principes solubles, dont les plus importants sont les chlorures alca lins et le bicarbonate de chaux utile à la formation des os, 849. Eaux indigestes.â-'Les eaux sont iiuligestes lorsqu'elles contiennent une forte proportion de sulfati' de chaux, et on reconnaît facilement ces eaux, parce qu'elles forment avec le savon des grumeaux insolubles ; on peui les rendre potables en ajoutant par 40 gallons, 1 once de carbonate de soude qui précipite la chaux à l'état de carbonate et laisse du sulfate de soude légère- ment purgatif 8 . J. " Les eaux peuvent être nuisibles lorsqu'elles con tiennent en dissijlutiun des matières organiques fermen- tescibles, comme les eaux croupissantes des fossés et des mares, ou de l'acide tannique comme les eaux do bois et do toiirbières, qui paralysent les membranes digestives; il est toujours préférable do ne pas les employer comme boisson, s'il est possible, mais on peut cependant les jniri- "-fier en les faisant tiltrer lentement à travers une couche de charbon animal ou os calcinés. 851. Citernes.â " D'ailleurs, dans les positions où il r'est pas facile de se procurer de bonne eau de rivière, de source ou de puits, il est presque toujours avantageux de recueillir dans des citernes fraîches et étanches les eaux de i)luie, qui sont presque toujours de bonne qualité ; ordinairement une capacité de citerne do 6 verges cubis recevant l'eau de pluie tombée sur nue surface de toit de 27 verges carrés, sera bien suffisante pour assurer l'abreu- vage d'ime tête de bétail ('e 1000 Ibs., même pendant une sécheresse de deux mois sans Please note that these images are extracted from sc
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