. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. VIN â VIO- 859 Pomme VINEUSE ROUGE D'HIVER. â Synonyme de pomme Rouge de Stettin, Voir ce nom. Pomme VIOLETTE, â Synonyme de Calleville rouge d'Automne, Voir ce nom. 521. Pomme de VIOLETTE. Synonymes. â Pommes : 1. Violette de Mars (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 22; â et dom Claude Saint-Ãtienne, Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, 1670, p. 218). â
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. VIN â VIO- 859 Pomme VINEUSE ROUGE D'HIVER. â Synonyme de pomme Rouge de Stettin, Voir ce nom. Pomme VIOLETTE, â Synonyme de Calleville rouge d'Automne, Voir ce nom. 521. Pomme de VIOLETTE. Synonymes. â Pommes : 1. Violette de Mars (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 22; â et dom Claude Saint-Ãtienne, Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, 1670, p. 218). â 2. Reinette Violette (Van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 18Ã3 ont. formé sa collection, p. 57, n° 276). â 3. De QOATRE-GoÃTS (Louis Bosc, Dictionnaire d'agriculture, 1809, t. X, p. 325). â 4. VIOLETTE DE Quatre-Goûts (Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticultural Society of Lonilon, 1842, p. 44, n° 849). â 5. Reinette des Quatre-Goùts (de quelques pépi- niéristes). Description de l'arbre. â Bois : assez faible. â Ra- meaux : peu nombreux, érigés au sommet, étalés à la base, longs, de moyenne grosseur et légèrement coudés, duveteux, lisses et luisants, brun clair et verdâtre du côté de l'ombre, brun rougeà tre et foncé à l'in- solation. â Lenticelles : petites, allongées , très - apparentes et rapprochées. â Coussinets : res- sortis et parfois se prolongeant en arête. â Yeux : petits ou moyens, obtus, plaqués sur le bois, ayant les écailles noirâtres et disjointes. â Feuilles : gran- des, épaisses, coriaces, ovales allongées, vert brillant et jau- nâtre en dessus, blanc grisâtre en dessous, courternent acuminées, à bords peu profondément dentés et surdentés. â Pétiole : long, assez gros, roide, carminé, rarement bien cannelé. â Stipules : grandes et souvent créne
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