. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. Zweiundzwanzigster Abschnitt. Samen. 721 Samenschale besitzt eine (unter der Epidermis liegende) Grosszellen- schicht (Fig. 223, Ä), im mireifen Samen wie die Epidermis mit Stärke- — fßd am. Ist t /^^^ sh: jils nc mb. Imi mm-m Fig. 224. Vergr. 400. S areptase nf. Partie eines Querschnittes durct die Samenschale und des Endo- sperras des unreifen Samens in CUoralhydrat. Bezeichnung wie Fig. 223. am Stärkekörner, nc Zellkern, in Intercellularen, prt proto
. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. Zweiundzwanzigster Abschnitt. Samen. 721 Samenschale besitzt eine (unter der Epidermis liegende) Grosszellen- schicht (Fig. 223, Ä), im mireifen Samen wie die Epidermis mit Stärke- — fßd am. Ist t /^^^ sh: jils nc mb. Imi mm-m Fig. 224. Vergr. 400. S areptase nf. Partie eines Querschnittes durct die Samenschale und des Endo- sperras des unreifen Samens in CUoralhydrat. Bezeichnung wie Fig. 223. am Stärkekörner, nc Zellkern, in Intercellularen, prt protoplasmatischer Inhalt. Aus W. A. Tichomirow, Lehrbuch der Pharmakognosie. zusammengepresst. Die Sclere'idenschicht (, B) ist im unreifen Samen aus (im Querschnitt) rectangulären Zellen gebildet, die bei der Reife eine wellige Begrenzung erfahren. Auch die Pigmentschicht ist anfänglich durch den Gehalt an Stärke ausgezeichnet. Die Aleuronzellen enthalten einen grossen Zellkern mit Kernkürperchen, die übrigen Zellen des Endosperms stellen im unreifen Samen Stärkebehälter vor, im reifen bilden sie die innere Grenzlinie der hyalinen Schicht (Membrana limitans). In unserem Handel scheinen die Sareptasenfsamen nur sehr selten vorzukommen, dagegen ist das daraus bereitete Senfmehl als »englischer« oder »russischer« Senf eine gangbare Waare. Nach Waagei) soll der Sareptasenf des Handels nur gewöhnlicher schwarzer Senf von bester Qualität und russischer Provenienz sein. Kenner dieser Waare gewendet, und derselbe hat mir mit grösster Bereitwilligkeit die Resultate seiner Untersuchungen mitgetheilt; sie sind auszüglich oben wieder- gegeben. Ausserdem übermittelte Prof. Tichomirow mir freundlichst die Cliches der Abbildungen vom Sarepta und schwarzen Senf aus seinem Lehrbuche. Es ist mir eine angenehme Pflicht, dem genannten Herrn für seine thatkräftige Antheilnahme hiermit meinen wärmsten Dank auszusprechen. \) Ber. Pharm. Gesellsch. 1893, p. 168. iesn er,
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