. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. 776 Zweiundzwanzigster Abschnitt. Samen. farblos, bis lOjx gross und schliessen entweder ein Krystallo'id (mit quadratischer Grundfläche) oder ein rundliches Globoid ein, das an einem Pole des Kernes sitzt (Fig. 243/.- und gl). Der Same von Sesamitm radiatum (Fig. 241Z>) gleicht in Gestalt und Grösse dem von 8. indicum, nur sind die Leisten in der Regel stärker ausgeprägt^), und die Oberfläche der Breitseiten zeigt zahlreiche von den Leisten beginnen
. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. 776 Zweiundzwanzigster Abschnitt. Samen. farblos, bis lOjx gross und schliessen entweder ein Krystallo'id (mit quadratischer Grundfläche) oder ein rundliches Globoid ein, das an einem Pole des Kernes sitzt (Fig. 243/.- und gl). Der Same von Sesamitm radiatum (Fig. 241Z>) gleicht in Gestalt und Grösse dem von 8. indicum, nur sind die Leisten in der Regel stärker ausgeprägt^), und die Oberfläche der Breitseiten zeigt zahlreiche von den Leisten beginnende, radial laufende Runzeln oder Falten, die entweder wieder verstreichen oder bei besonders guter Ausbildung sich in der Mitte (der Breitfläche) zu einem Netz vereinigen. Nach den Mu- stern, die dem Autor vorgelegen, sind die angegebenen Kennzeichen nicht immer ausreichend, um die Radiatu)) sicher zu diagnosticiren; denn mitunter sind die Leisten nicht stärker als bei S. indicum^ und auch die Runzeln nur sehr schwach angedeutet. Das sicherste Merkmal bietet, wie wir sehen werden, die Palissadenschicht. Die Samenschale ist meist grünlichbraun oder schwarz; weisse Sorten scheinen seltener zu sein. Abgesehen von der Palissadenschicht, ist in keinem Theile des Ra- diatum-üdimens ein wesentlicher Unterschied vom gemeinen Sesam fest- zustellen. Die Palissadenschicht aber ist allerdings so charakteristisch ausgebildet, dass selbst der geringste Zusatz dieses Samens zum gemeinen. Fig. 24i. Vergr. 350. Sesain»m radiatum, grünliclibrauner Same. Partie eines Querschnittes durch die Samenschale. Bezeichnung wie in Fig. 242. Sesammehl oder -kuchen sofort erkannt w^erden kann. Lii Allgemeinen ist die Form der Zellen die gleiche: senkrecht zur Oberfläche der Schale stehende sechsseitig-prismatische Zellen; aber diese Zellen sind in ihrem Fusstheile etwa bis zu einem Drittel ihrer Höhe stark und in der Weise sclerosirt, dass die gemeinsame Membran zweier aneinander stosse
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