Archive image from page 150 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 PRà 587 Historique. â Je possÃdais depuis longtemps un pommier Weissbrod dont la note de provenance Ãtait perdue, mais que je croyais bien avoir reçu d'Allemagne. Ma mÃmoire ne me trompait pas, le pomologue Dochnahl m'en a fourni la preuve dans son Obstkunde, publià en 1855. On lit effectivement, page 79 du tome Ier de ce recueil :
Archive image from page 150 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 PRà 587 Historique. â Je possÃdais depuis longtemps un pommier Weissbrod dont la note de provenance Ãtait perdue, mais que je croyais bien avoir reçu d'Allemagne. Ma mÃmoire ne me trompait pas, le pomologue Dochnahl m'en a fourni la preuve dans son Obstkunde, publià en 1855. On lit effectivement, page 79 du tome Ier de ce recueil : « La pomme 'Weissbrod cultivÃe chez les Allemands « n'est autre que le PrÃsent royal d'Hiver, ou la Hesr Appel de Knoop, et elle a appartient probablement à la Hollande. » Mis ainsi sur la voie, je consultai Knoop ; sa description de la variÃtà Heer s'appliqua de tout point à ma pomme 'Weissbrod, comme on en va juger : « Eeer Appel, ou PrÃsent royal d'Hiver, etc. â C'est â dit-il â une pomme de la plus grande sorte; sa forme est rondelette, diminuant un peu vers l'Åil, qui est fort enfoncÃ; et ordinairement, vers le sommet, plus haute d'un côtà que de l'autre; au reste un peu anguleuse. Sa peau est unie; sa couleur, lorsque le fruit est mùr, est d'un jaune pâle; quelquefois elle est nuancÃe sur l'une des faces, ou marquÃe, de larges raies d'un vermeil clair. Sa chair est assez moelleuse et d'une saveur agrÃable, mais non pas si relevÃe qu'elle puisse mÃriter le nom d'Heer Appel, qui signifie Pomme de Seigneur (que sans doute on lui a donnà à cause de sa grosseur et de sa belle apparence). Pour moi, je ne la range que dans la seconde classe. L'arbre donne de bon bois, devient grand et n'est que passable- ment fertile. » (Pomologie, Ãdition de 1760, pp. 12 et 58; Ãdition de 1771, pp. 31 et 130.) Sur les cinq dÃnominations que Knoop applique à cette variÃtÃ, comme il s'en trouve une qui appartient à notre langue â Pr
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