. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEU [beurré mor] 399 arbres fruitiers au Muséum. Ces Messieurs^ ne pouvant rapporter ce fruit à une variété connue lui donnèrent, sur la demande de M. Guyot de Villeneuve, le nom sous lequel il est actuel- lement propagé; et M. Jamin fut autorisé à exposer ces poires, au mois de septembre 1840, dans l'Orangerie du Luxembourg. » (Tome VIII, p. 224.) Observatious. â Les lignes ci-dessus auront dû convaincre les
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. BEU [beurré mor] 399 arbres fruitiers au Muséum. Ces Messieurs^ ne pouvant rapporter ce fruit à une variété connue lui donnèrent, sur la demande de M. Guyot de Villeneuve, le nom sous lequel il est actuel- lement propagé; et M. Jamin fut autorisé à exposer ces poires, au mois de septembre 1840, dans l'Orangerie du Luxembourg. » (Tome VIII, p. 224.) Observatious. â Les lignes ci-dessus auront dû convaincre les pépiniéristes qui pouvaient en douter, que décidément le Beurré de Moutgeron n'était pas comme beaucoup le prétendaient, la poire belge gagnée par Van Mons, vers 1820, et par lui dédiée au roi Frédéric de Wurtenberg. Et il semble étonnant qu'on ait conservé longtemps cette croyance, ces deux variétés n'a3-ant pas le moindre rap- port, si l'on excepte leur époque de maturité, à peu près la même. Mais la forme, la qualité, la grosseur?,., mais les arbres?... Que l'on compare notre description de la poire Frédéric de Wurtenberg avec celle du Beurré de Montgeron, et l'on verra facilement à quel point ces poiriers et leurs produits sont dissemblables. Du reste, dès 1839 le Congrès pomologique, siégeant à Bordeaux au mois de septembre, le reconnaissait formellement, en disant : « Dans le Lyonnais, la Bourgogne et la Franche-Comté, on donne vrdgairement le nom de Frédéric de Wurtenberg au Beurré de Montgeron, rejeté par le Congrès pour ses qualités infériem-es, et pourtant il n'y a aucune ressemblance entre ces deux fruits. » [Annales de la Société d'Horticulture de la Gironde, 1861, p. 30.) 236. Poire BEURRà DE MORTEFONTAINE. S^-nonynies. â Poires ; 1. Beurré Le Fêvre (Prévost, Cahiei's pomologiques, 1839, p. 18). â 2. Lefè
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