. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 566 PIG [PIGEONNET JÃR] permettent de l'écussormer ras terre, pour plein-vent. Il fait sous cette forme des têtes généralement pyramidales et d'un bel aspect. Quand on le destine à la basse- tige, le paradis est le sujet qu'il Pomme Pigeonnet Jérusalem. - Premier Type. faut lui donner, afin surtout de n'en pas diminuer la fertilité. Heseription du fruit. â Grosseur: moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : coniq
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 566 PIG [PIGEONNET JÃR] permettent de l'écussormer ras terre, pour plein-vent. Il fait sous cette forme des têtes généralement pyramidales et d'un bel aspect. Quand on le destine à la basse- tige, le paradis est le sujet qu'il Pomme Pigeonnet Jérusalem. - Premier Type. faut lui donner, afin surtout de n'en pas diminuer la fertilité. Heseription du fruit. â Grosseur: moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : conique assez régulière, ou cylindro-coni- que plus renflée d'un côté que de l'autre. â Pédoncule: court et bien nourri, ou de longueur moyenne et alors assez grêle, planté dans un bassin étroit et de profondeur varia- ble. â Åil : grand ou moyen, mi- clos ou fermé, à cavité bossuée et peu développée. â Peau : unie, lisse, à fond blanc jaunâtre, presque en- tièrement lavée de rose bleuâtre, rubanée de carmin foncé et ponc- tuée de blanc. â Chair : très-blan- che, fine, serrée, assez ferme et comme nacrée, surtout autour des loges, qui le plus habituellement ne sont qu'au nombre de quatre et disposées en croix de Jérusalem. â Eau : suffisante, sucrée, aci- dulée , ayant un arôme exquis. Maturité. â Novembre-Fé Deuxième Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy, André, of Sceaux. Angers : Chez l'auteur. ..
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