. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. FON [fondante châ^ 171 Poire Fondante de Charneu. coussinets des plus ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes, aigus, non appliqués contre l'écorce. â Feuilles : petites, nombreuses, ovales-allongées ou lancéolées, duveteuses, planes ou canali culées , souvent contournées, ayant les bords bien crénelés, le pétiole long et épais. Fertilité. â Satisfai- sante. Culture. â Ce poi- rier , quoique assez vi- goureu
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. FON [fondante châ^ 171 Poire Fondante de Charneu. coussinets des plus ressortis. â Yeux : moyens, ovoïdes, aigus, non appliqués contre l'écorce. â Feuilles : petites, nombreuses, ovales-allongées ou lancéolées, duveteuses, planes ou canali culées , souvent contournées, ayant les bords bien crénelés, le pétiole long et épais. Fertilité. â Satisfai- sante. Culture. â Ce poi- rier , quoique assez vi- goureux , se développe tardivement ; nous lui donnons indistinctement le franc ou 1& cognassier, et toujours il fait, dans sa troisième année, des pyramides irréprocha- Description du fruit. â Grosseur : vo- lumineuse et quelque- fois énorme. â Forme : allongée, irrégulière et bosselée, légèrement ob- tuse, ventrue à son mi- lieu , pentagone à la base et souvent même jusqu'au sommet. â Pédoncule : assez long, biennourri, arqué, renflé à l'attache, obliquement inséré dans une cavité de grandeur variable où le comprime habituellement une gibbosité prononcée. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, plus ou moins enfoncé, plissé sur ses bords. â Peau : très-mince, vert clair nuancé de jaune pâle, semée de larges points gris et fauves, et parfois, mais rarement, quelque peu vermillonnée sur le côté exposé au soleil. â Chair : blanche, fine, très-fondante, juteuse, odorante, à peine granuleuse auprès des loges. â Eau : toujours abondante, sucrée, vineuse, savoureusement parfumée. Maturité. â Depuis la mi-septembre jusqu'au commencement d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â La variété ici décrite, et qui provient de la Belgique, fut importée chez nous de 1840 à 1842, mais personne encore n'en connaiss
Size: 1281px × 1951px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
