. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. SUR âSUZ 691 [ibid., 1863, p. ooO) si le Colmar Van Mons n'aurait pas quelque rapport avec la Surpasse-Virgalieu ? En ce qui nous concerne, nous répondons : Non, car ce Colmar, actuellement cultivé sous la nouvelle dénomination Colmar des Invalides, au lieu d'être un fruit parfait, puis de mûrir en septembre-octobre, comme la Surpasse-Virgalieu, mûrit en décembre, dépasse le mois de mars et ne peut être mangÃ
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. SUR âSUZ 691 [ibid., 1863, p. ooO) si le Colmar Van Mons n'aurait pas quelque rapport avec la Surpasse-Virgalieu ? En ce qui nous concerne, nous répondons : Non, car ce Colmar, actuellement cultivé sous la nouvelle dénomination Colmar des Invalides, au lieu d'être un fruit parfait, puis de mûrir en septembre-octobre, comme la Surpasse-Virgalieu, mûrit en décembre, dépasse le mois de mars et ne peut être mangé cru (voir sa description, t. I", pp. 584-385). Poire SURPASSE-VIRGOULEUSE. - Synonyme de poire Surpasse-Virgalieu. Yoir ce nom. Poire SUR-REINE. â Synonyme de poire Rameau. Voir ce nom. 869. Poire SUZETTE DE BAVAY. Description de l'arbre* â Bois : très-fort. â Rameaux : excessi- vement nombreux, érigés, très-gros mais peu longs, bien géniculés et jaune verdâtre, à lenticelles des plus fines et des moins abondantes, à cous- sinets ressortis, à courts mérithalles. â Yeux : volumineux, ovoïdes, aigus et écartés du bois, souvent formant éperon, et ayant les écailles dis- jointes. â Feuilles: petites, toujours très-abondantes, ovales, légèrement canaliculées, presqu'entières sur leurs bords et munies d'un pétiole court et faible. Fertilité. â Grande. Culture. â Sa vigueur est extrême, aussi le cognassier lui convient-il mieux que le franc ; il fait des pyramides d'une beauté tout exceptionnelle ; l'écusson n'a rien de particulier dans son développement. Deseription «lu fruit. â Grosseur : au-dessous de la moyenne et quelquefois un peu plus volumineuse. â Forwe.⢠globuleuse ou ovoïde fortement arrondie, bosselée et généralement mamelonnée au sommet. â Pédoncule : court, arqué, bien nourri, très-renflé à son point d'attache, insér
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