Archive image from page 327 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo05lero Year: 1867 surface gÃnÃralement un peu bossuÃe, sillon rÃgnant par- fois sur les deux faces et bien marquÃ. â PÃdoncule : long ou très - long , quelquefois même atteignant huit centi- mètres, grêle ou de moyenne force, insÃrà dans une vaste avitÃ. â Point 'pistillaire : à fleur de fruit. â Peau : assez Ãpaisse, d'un blanc laiteux
Archive image from page 327 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo05lero Year: 1867 surface gÃnÃralement un peu bossuÃe, sillon rÃgnant par- fois sur les deux faces et bien marquÃ. â PÃdoncule : long ou très - long , quelquefois même atteignant huit centi- mètres, grêle ou de moyenne force, insÃrà dans une vaste avitÃ. â Point 'pistillaire : à fleur de fruit. â Peau : assez Ãpaisse, d'un blanc laiteux avant la maturitÃ, mais pas- sant plus tard, à bonne expo- sition solaire, au jaune pâle plus ou moins rosÃ; elle est en outre très-finement ponctuÃe de gris-blanc. â Chair : blanchâtre, assez tendre, un peu filamenteuse. âEau : abondante, incolore, acidulÃ, très - sucrÃe, très - savoureuse. â Noyau: gros ou moyen, ovoïde - arrondi, courtement mucronÃ, ayant les joues aplaties et l'arête dorsale large, ÃmoussÃe. MaturitÃ. jours de juin. Derniers QualitÃ. â Première. Historique. â Les Allemands sont les obtenteurs de cette excellente variÃtÃ, qui chez eux est l'objet, depuis longtemps dÃjà , d'une erreur provenant de sa mise au commerce sous deux noms diffÃrents. A diverses reprises nous avons, en effet, reçu d'Allemagne une guigne Lucien ou Lucie, puis une guigne Blanche ou CarnÃe de Winkler ayant entr'elles, ainsi que leurs arbres, une complète ressem- blance. Aussi pour peu qu'on Ãtudie les Pomologies allemandes, on la voit d'abord appelÃe Lucienkirsche, par Truchsess, dès 1819, qui la tenait, disait-il (p. 228), du receveur gÃnÃral Uelner; lequel, après l'avoir dÃcouverte sur sa terre d'Alt- Lunebourg (duchà de Brème), la lui offrit en 1806. Enfin quatorze ans plus tard, vers 1820, gratifiÃe du surnom Winklers weisse Herzkirsche, elle reparaît dans la culture, comme nouveautÃ, a
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