Archive image from page 401 of Der Mensch (1886-). Der Mensch dermensch01rankuoft Year: 1886- 334 fcrntt[;rung. 9iaf)ninn§mittel. Slnimare SBärme. ''Slan imtcrfdjeibet alfofjoltfdje unb nid)taIfoI;o(ifd)c öemifsmittel. 3u erftern ge= l;ören bie ier=, Söein: iinb ranntiueinforten, 511 (e|5tern bie TOarmen >oIf!ct]ctrQufe, f)ec, SUffec, (Sdjofolabe unb anbrc, aud) bie gfeifdjbrüfjc foTOic eine 3of)I aldiaud)'-, .an- unb Sd)mipfimttel einöcfiUjrter Siibftanscn, von bciieu bie Derbreitetfte, ber STabaf, in biefen brei SBeifen genoffen roirb. 2(IIc näcv über (Btärfemeljl entljaltenben f langen
Archive image from page 401 of Der Mensch (1886-). Der Mensch dermensch01rankuoft Year: 1886- 334 fcrntt[;rung. 9iaf)ninn§mittel. Slnimare SBärme. ''Slan imtcrfdjeibet alfofjoltfdje unb nid)taIfoI;o(ifd)c öemifsmittel. 3u erftern ge= l;ören bie ier=, Söein: iinb ranntiueinforten, 511 (e|5tern bie TOarmen >oIf!ct]ctrQufe, f)ec, SUffec, (Sdjofolabe unb anbrc, aud) bie gfeifdjbrüfjc foTOic eine 3of)I aldiaud)'-, .an- unb Sd)mipfimttel einöcfiUjrter Siibftanscn, von bciieu bie Derbreitetfte, ber STabaf, in biefen brei SBeifen genoffen roirb. 2(IIc näcv über (Btärfemeljl entljaltenben f langen teile fönnen inx Grseutjung olfol)olifd;er öetränfe t)criücnbct luerbeu. äi>ein loirb quS ber 3:raut)e (Vitis vinifera), jrud;ttüein an§ Sipfeln, 23irnen unb üerfdjiebenen 33aumfäften unb S3eerenfrüd;ten f)er= geftellt. Quv 33ierbereitung bienen in Guropa Söeijen unb öeifte, anbeitioo aud) anbre 9Jk(;lrrüdjte. 2(u§9Jog= genunb-artoffelntüirb ABmnntiuein gebrannt, ber cd;tc 3lrraf an§> dltiä, ber edte dlmn nuÄ ber 9}ceiaffe ber uderbereitung qu§ 3uderrofjr 2c. ®ie aU füfjütfreien ÖenuBmit tel am bem Nftansen rcid)e pflegt man nad) Don 33ibra aU uar= fotifdje öenuBmittel jufammensufaffen, fie cntf)alten uerfdjiebene Dcarfotifa aU eigentüd; luirfjanien «Stoff. ®er STabaf, uon Nicotiana tabacum (f. Slbbil= bung, (3. 333), cnttiält bav 3iifütin. ac ilaf fein ift cntljalten im 5kffee, ouv Coffea arabica (f. 3tbbilbung, . 333), unb Xi)cc, au§ Tliea viridis, aujjcrbem uod; in bem in 3übamerifa an Stelle beö d)inefiid;en 2:f;ee!o getrunfenen araguaytfjee (f. obenfteljenbe Slbbilbungen), ber au§ ben getrodncten ober faft gcröfteten -iMättcrn cincv 5U bcn £ted)palnten gehörigen flcinen aumCiS, Hex paraguayensis, wie ber djinefifdje Xi)cc bereitet mirb. 5er auni mädjft nod; lüilb in ben 3i>älbern am saraguai; unb norngomeife in ben Stromgebieten be§ Hirana unb Uruguaij mie fonft vielfad} in irafilien unb i\i Uata. 'äud) in bem Sa
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