. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. â Fin juillet. Qualité. â Première ou deuxième, selon que le parfum de sa chair est plus ou moins bien développé. Historique. â Connu depuis une cinquantaine d'années, ce fruit, d'origine française, fut d'abord cultivé dans les environs delà Capitale, dont on le croit natif. Le nom qu'il porte est celui, tout le fait supposer, de son obtenteur même, M. Jacques, horticulteur et botaniste très-distingué, décéd
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Maturité. â Fin juillet. Qualité. â Première ou deuxième, selon que le parfum de sa chair est plus ou moins bien développé. Historique. â Connu depuis une cinquantaine d'années, ce fruit, d'origine française, fut d'abord cultivé dans les environs delà Capitale, dont on le croit natif. Le nom qu'il porte est celui, tout le fait supposer, de son obtenteur même, M. Jacques, horticulteur et botaniste très-distingué, décédé à Chà tillon (banlieue de Paris) le 24 décembre 1866, âgé de quatre-vingt-cinq ans. De Chelles (Seine-et-Marne), où ses parents étaient jardiniers, Jacques (Henri- Antoine) vint exercer à Trianon, vers 1802, la profession paternelle. Son mérite, déjà grand, l'y fit bientôt apprécier et lui valut la place de jardinier en chef du Ramcy, qu'il occupa jusqu'en 1818. Plus tard, Louis-Phihppe l'appelait au château de Neuilly, où certes il eùffini ses jours, si la révolution de Juillet n'était venue lui enlever cette position. Jacques a publié dans nos principaux recueils horticoles de très-nombreux articles, qui tous attestent un remarquable esprit d'obser- vation et des connaissances variées. 17. Abricot de JOUY. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : peu nombreux, gros, très-longs, coudés, étalés et arqués, ayant l'épiderme entièrement exfolié et d'un brun olivâtre. â Lenticelles : abondantes, grandes, arrondies, blanchâtres, très- apparentes. â Coussinets : saillants et formant comme deux lèvres entr'ouvertes du milieu desquelles émergent les yeux. â Yeux : petits, coniques-pointus, très- écartés du bois et groupés par trois. â Feuilles : grandes ou très-grandes, peu nombreuses, ovales-arrondies, courtement acumin
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