L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . ^ues,poix & vcffes, & encordes chardons & herbes inutiles, Efpargnepourpour en faire bien bonne bon compte à fada- le chaufTagc &me, ou à fon feicneur des oeuf & des petits, tant de volaille cendres, d autres çache la medecme naturelle pour les tjen,c^j, hc autres, q


L'agriculture et maison rustique; en laquelle est contenu tout ce qui peut estre requis, pour bastir maison champestre, nourrir & medeciner bestiail & volaille de toutes fortes, dresser iardins ..entretenir les prez, viuiers & estangs ..Plus vn bref recueil de la chasse & de la fauconnerie . ^ues,poix & vcffes, & encordes chardons & herbes inutiles, Efpargnepourpour en faire bien bonne bon compte à fada- le chaufTagc &me, ou à fon feicneur des oeuf & des petits, tant de volaille cendres, d autres çache la medecme naturelle pour les tjen,c^j, hc autres, quant mal leur viendra, mefmespourlcs va- , pourceaux, Se volailles, car dauoir le médecin à toutes rc à la fermière,heure. fins vrgcnte necefsité, cenel^ pa^le pjofit ntrctiennetous fes fubieds en amitié,&: nendure quilsayent rancune lvn à fi bien le paiujquc Ionnen vfequederaGis,^ en temps de charte fiicedela Defpë- ^^, rah\ pour le boire du cômun,& quele vinfcruepourfon hom- jg^jj^re ^°^nie,6L pour les furucnans. c ij Eûableneuî. Vaches menéesau taureau. Veaux feparexde leurs Signes de bon-ne vache. Vache au tau-reau. Vtauûchaftrex. Vdclies LIVRE I. Les vaches. Chap. 5. Our le regard de la nourriture des vacheSjfa-ce la fermière que fes fcruantes curent fou-uentreftablc, & fementfurlairc quelque fa-ble & grauier pour leur entretenir le paflu-ron, &:neles laiffent coucheren leur fiente,quô les maine au-taureau à la faifon des her-bes nouuelles,que leurs petits foyent feparcz,fi toft quils au-ront efté alaiâez,& foyent mis en autre ^ant il les faudra dcfiaider,quelles foyent tirées de foir & de matin à heu-re propre, & en leur repos. Quelelaiden foitfeparéincôti-nent quil fera prins, & le beurre longuement batu fans rienperdre. Les fourmages bien crefmez, preflez, & efgoutez, &fur tout que fes pots,huches, couloirs, efcliffes, chazicres, &cautres v


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